Les fruits de mer sont très sains pour l'homme et contiennent de nombreuses vitamines et minéraux extrêmement importants pour la santé et la nutrition. Les fruits de mer peuvent être servis de différentes manières. L'un des moyens les plus simples est de préparer une salade délicate avec de la mayonnaise.
Il est nécessaire
- - cocktail de mer glacé 1 pack;
- - betteraves 1 pièce;
- - carottes 2 pièces;
- - feuilles de persil;
- - les feuilles d'aneth;
- - beurre 20g;
- - ail 2 gousses;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Lavez les betteraves et les carottes et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans différentes casseroles. Puis refroidir, éplucher et couper en petits cubes.
Étape 2
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les gousses d'ail épluchées pendant 3 à 4 minutes. Faites ensuite frire les fruits de mer décongelés dans de l'huile parfumée. Cuire jusqu'à tendreté pendant 15-20 minutes, puis ajouter du sel et du poivre au goût. Coupez les fruits de mer finis en petits morceaux.
Étape 3
Hacher finement les verts. Étalez les aliments cuits en couches sur un grand plat, graissez chaque couche avec de la mayonnaise. Disposez dans l'ordre: betteraves, herbes, carottes, herbes, fruits de mer. Graisser la salade finie avec de la mayonnaise sur le dessus, garnir d'herbes et de betteraves et réfrigérer pendant au moins 1 heure. Bon appétit!
