Le gingembre est prisé non seulement en cuisine, mais aussi en médecine traditionnelle. Il est souvent pris sous forme de thé, de gélules ou de fruits confits. Le gingembre est souvent ajouté à la nourriture. Dans les temps anciens, il était utilisé pour le vieillissement et l'impuissance, il améliore également les performances.
Le gingembre peut guérir de nombreuses maladies. Il est souvent utilisé dans le traitement du mal des transports. Il aide pour les migraines, l'infertilité, la frigidité, les troubles intestinaux. Il est bon de manger du gingembre après une crise cardiaque, il est utile pour l'asthme et les rhumes.
Le gingembre est également excellent pour la prévention du cancer. Il a un effet bénéfique sur l'élimination du cholestérol de l'organisme. Avec la consommation quotidienne du produit, les douleurs musculaires diminuent.
L'huile essentielle de gingembre est très cicatrisante. Il est pris avec des troubles de la mémoire, des peurs, de l'agressivité. En hiver, les huiles sont bonnes pour traiter les rhumes. Vous pouvez frotter avec de l'huile de gingembre, prendre des bains avec, l'inhaler et l'emporter à l'intérieur.
Lors de l'achat de gingembre, vous devez faire attention à la fraîcheur du produit. La racine doit être lisse et ferme. Le gingembre sec moulu contient moins de nutriments que le gingembre frais. Le gingembre frais peut être réfrigéré jusqu'à trois semaines. Il peut être conservé au congélateur jusqu'à six mois.
