Les macarons éponge font un excellent ajout à une tasse de chocolat chaud. Les adultes et les enfants vont l'aimer!
Il est nécessaire
- Ingrédients pour 6 personnes:
- - 150 gr. beurre;
- - 200 gr. Sahara;
- - 2 gros œufs;
- - le zeste d'un citron;
- - 100 grammes amandes moulues;
- - une pincée de sel;
- - 150 gr. farine;
- - 16 gr. levure chimique.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre.
Étape 2
Battre les œufs avec le sucre et le zeste de citron. Verser le beurre petit à petit, continuer à battre la masse, en même temps ajouter la poudre d'amandes.
Étape 3
Ajouter la farine tamisée avec le sel et la levure dans le bol. A l'aide d'une spatule en bois, pétrir délicatement une pâte homogène.
Étape 4
Graisser une forme carrée ou rectangulaire avec de l'huile, verser la pâte. Nous faisons cuire le gâteau pendant environ 35 minutes, si nécessaire, augmentons le temps de cuisson de quelques minutes. Refroidir et couper en 6 portions.
