L'avocat est un produit polyvalent dont la saveur peut transformer n'importe quel plat. La salade d'avocats se distingue par sa faible teneur en calories et l'utilisation de poivron rouge ajoutera des vitamines A, C, B1 à l'alimentation.
Il est nécessaire
- 1 avocat
- - 1 tomate;
- - 100 g de lardons;
- - 1 poivron rouge doux;
- - feuilles de basilic;
- - sésame;
- - sel;
- - oignon;
- - 1 tête d'ail.
Instructions
Étape 1
Pour commencer à préparer la salade, vous devez maintenir les tomates dans de l'eau chaude pendant une minute. Cela facilitera le retrait de la peau du légume. Ensuite, hachez finement la tomate et faites-la frire pendant deux minutes à feu doux. Vous pouvez également ajouter une variété d'épices aux tomates pour ajouter du piquant.
Étape 2
Ensuite, attaquons-nous à l'avocat. Le fruit doit être coupé en deux et la graine enlevée. Ensuite, retirez la pulpe d'avocat. Vous pouvez soit le couper en petits quartiers, soit pétrir la pulpe jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Étape 3
Coupez le poivron rouge et épluchez-le des graines. Coupez les aliments en petits cubes. Hacher également le bacon, l'oignon et l'ail. Selon les préférences individuelles, le bacon peut être frit.
Étape 4
Combinez les légumes transformés et les épices en une seule pâte. Le plat obtenu peut être décoré de rondelles d'oignon, de feuilles de basilic. Il est également recommandé d'ajouter des graines de sésame pour ajouter plus de calories au plat.
