Les magasins ont un assez grand assortiment de bonbons. Vous pouvez choisir absolument tout à votre goût. Et je veux vous inviter à essayer de faire des bonbons vous-même. Ils seront beaucoup plus sains et de meilleure qualité qu'en magasin, et plus savoureux.
Il est nécessaire
- - 150 g de pâte de chocolat,
- - 200 g de fromage blanc,
- - 1/4 tasse de lait
- - 1 cuillère à café Gélatine,
- - 250 ml de crème épaisse,
- - 400 g de chocolat noir.
Instructions
Étape 1
Pré-diluer la gélatine dans un peu d'eau froide (2 c. à soupe. L.), laisser gonfler.
Étape 2
Battre la crème jusqu'à ce qu'une mousse épaisse se forme. Trois bons chocolats à tartiner avec du fromage. Dès que la gélatine gonfle, il faut la réchauffer un peu, mais pas la faire bouillir. Pendant qu'il est encore chaud, mélanger avec la masse chocolat-fromage. Nous avons étalé la crème fouettée sur cette masse.
Étape 3
Nous prenons des moules pour les bonbons. Versez un peu de chocolat amer dans chacun. Il doit être fondu. Nous le mettons au réfrigérateur.
Étape 4
Lorsque vous voyez que la couche a gelé, vous pouvez étaler la masse préparée dessus. Remettez-le au réfrigérateur pour congeler la masse. Versez une autre couche de chocolat sur le dessus et renvoyez-le au réfrigérateur.
Étape 5
Retirez délicatement les bonbons refroidis des moules et mettez-les dans un vase à dessert.
