C'est une délicieuse salade. Il est peu calorique. Certes, pour ceux qui sont au régime, je ne le recommande pas, car il est toujours habillé de mayonnaise. Vous pouvez utiliser du jus de citron à la place de la mayonnaise. Ce sera délicieux aussi.
Il est nécessaire
- - 3 oeufs,
- - 100 g de carottes coréennes,
- - 1 boîte de haricots en conserve (rouge),
- - oignons verts,
- - 1 sachet de croûtons,
- - mayonnaise hypocalorique.
Instructions
Étape 1
Battez un peu les œufs avec du sel, vous pouvez ajouter 2 c. l. lait, verser dans une poêle chaude et cuire une omelette. Tournez doucement pour éviter de déchirer. Réfrigérer ensuite.
Étape 2
Coupez l'omelette refroidie en petits cubes, comme des croûtons. Dans un saladier, mélanger les haricots, les carottes coréennes, l'omelette, les croûtons et les oignons verts hachés. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise légère.
Étape 3
Les carottes de style coréen sont issues du plat coréen traditionnel kichi et sont devenues l'invention des kere-saram (Coréens soviétiques), qui, au lieu du chou de Pékin nécessaire au kichi, ont commencé à utiliser des carottes. En conséquence, les carottes ont supplanté le chou et le plat est devenu connu sous le nom de "carottes coréennes". Aujourd'hui, cette carotte épicée est très populaire dans notre pays et est souvent incluse dans diverses salades et apéritifs épicés.
