Après avoir préparé une telle salade pour des vacances, vous pouvez être sûr que vos invités apprécieront votre goût gastronomique original. Une portion inhabituelle du plat dans un zeste de pamplemousse a conduit à un nom si particulier pour le plat. L'ensemble des produits pour lui est assez simple, en même temps, la présence de pamplemousse a apporté une note fraîche au goût.
Il est nécessaire
- - pamplemousse - 1 pièce;
- - cuisse de poulet - 1 pièce;
- - concombre frais - 0, 5 pcs.:
- - maïs en conserve - 30 g;
- - mayonnaise - 3 cuillères à soupe;
- - feuilles de laitue - plusieurs morceaux, pour servir;
- - un mélange de poivrons - 0,5 cuillère à café
Instructions
Étape 1
Lavez la cuisse de poulet, mettez-la dans une casserole avec de l'eau et faites cuire pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Refroidissez la viande cuite et séparez-la de l'os. Ensuite, coupez en petits morceaux.
Étape 2
Préparez un concombre pur sous forme de fines lamelles. Retirez le maïs du bocal en vidant l'eau. Mettez dans un bol, ajoutez les morceaux de poulet, le concombre, remuez.
Étape 3
Préparez le pamplemousse, coupez-le en deux avec un couteau bien aiguisé. Essayez de garder les deux parties stables en coupant la peau par le bas. Coupez délicatement la pulpe du pamplemousse de l'intérieur et coupez-la en petits morceaux. Ajouter les tranches au reste de la nourriture.
Étape 4
Assaisonner la salade de mayonnaise et ajouter le mélange poivre et sel. Servir comme suit, mettre les feuilles de laitue dans des paniers de pamplemousse, puis la salade elle-même. Décorer avec des herbes si désiré.
