Les muffins vanille-banane sont une délicatesse parfumée et juteuse qui peut ravir tout le monde au thé du soir ou éclipser tous les desserts achetés sur la table de fête. Le processus même de fabrication de ces muffins est un processus rentable, car vous pouvez utiliser des fruits trop mûrs.
Il est nécessaire
- - 120 ml de lait;
- - 80 g de beurre;
- - un verre de farine;
- - un verre de purée de banane;
- - un demi-verre de miel;
- - 1 oeuf;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de jus de citron;
- - 1 cuillère à café de levure chimique et de vanilline;
- - levure chimique;
- - une pincée de sel.
Instructions
Étape 1
Allumez le four pour le réchauffer à 280 degrés.
Étape 2
Prenez des bananes mûres, pelez-les, coupez-les en gros morceaux et écrasez-les avec un mélangeur.
Étape 3
Mélanger la purée de banane avec la vanille, verser le jus de citron frais.
Étape 4
Mélanger la farine avec la levure chimique, l'oeuf, la purée de banane, le beurre au batteur. Vous pouvez ajouter du miel. Vous devriez obtenir une masse homogène.
Étape 5
Chemiser les moules à muffins avec les moules spéciaux. Diviser la pâte dans des moules. Remplissez-les aux 2/3, la pâte va lever à la cuisson.
Étape 6
Cuire les muffins vanille banane au four pas plus de 20 minutes. Après la cuisson, placez les muffins dans un endroit frais pendant une heure et demie.
