Le moule en silicone est un assistant irremplaçable dans la cuisine. Il est facile d'y faire cuire une variété de muffins, de casseroles et d'autres plats. Contrairement aux ustensiles en métal ou en verre, les moules en silicone peuvent être utilisés au four, au micro-ondes et à l'airfryer.
Instructions
Étape 1
Si vous utilisez le moule en silicone pour la première fois, lavez-le bien avec de l'eau tiède et un détergent doux. Essuyer et badigeonner d'huile végétale. Avec une utilisation plus poussée du formulaire, vous pouvez vous passer d'huile.
Étape 2
Placez le plat sur une plaque à pâtisserie, un cercle à micro-ondes ou une grille de friteuse. Maintenant, remplissez-le de pâte ou de tout autre aliment que vous prévoyez de cuire.
Étape 3
Il est recommandé de cuire les aliments sous forme de silicone à une température de 200 à 230 degrés. Le temps de cuisson est ajusté en fonction de la recette que vous avez choisie.
Étape 4
Laissez le plat refroidir un peu avant de retirer la cocotte ou le muffin cuit du moule. Ensuite, utilisez délicatement une cuillère ou une spatule en bois pour rabattre les bords du plat allant au four et retirer le muffin ou la cocotte. N'utilisez jamais de couteau ou de fourchette pour cela - vous pourriez endommager le moule avec.
Étape 5
Lavez le moule à l'eau tiède et placez-le dans un placard.
Étape 6
Lors de l'utilisation de moules en silicone, des précautions doivent également être prises. Ne placez jamais le moule sur un feu ouvert. De plus, vous ne pouvez pas laver le silicone avec des mailles métalliques, des éponges dures qui rayent la surface. Ne coupez pas le plat fini avec un couteau directement dans le moule.
Étape 7
Le silicone est considéré comme un matériau respectueux de l'environnement. Il n'émet pas de substances nocives lorsqu'il est utilisé. Cependant, lors de l'achat d'un moule en silicone, faites attention aux points suivants. De tels plats, comme tout autre fabriqué à partir de matériaux respectueux de l'environnement, ne peuvent pas être bon marché. Le silicone de qualité alimentaire est inodore. Lors du choix de la couleur du formulaire, privilégiez les tons sobres, par exemple le bleu ou le gris. Des couleurs trop vives sont un signe que des peintures et des matériaux bon marché ont été utilisés dans la fabrication de la forme.
