Le rhum brun Bacardi Black (Bacardi Black) est une boisson alcoolisée forte dont le vieillissement est d'au moins 4 ans. Ce rhum a une riche couleur brune et un arôme unique de fruits tropicaux, de prune, d'abricot et de banane. Bacardi Black laisse un arrière-goût agréable avec de légères notes vanillées et boisées. Le Bacardi Black est souvent utilisé dans les cocktails.
Le rhum brun se marie bien avec les jus de fruits et les sodas, c'est pourquoi il est indispensable pour faire une variété de cocktails. Ces boissons sont préférées par les personnes qui n'aiment pas l'alcool trop fort, car d'autres ingrédients (jus, soda sucré, lait de coco, boissons énergisantes) réduisent le degré de rhum.
Il existe un grand nombre de cocktails, dont le Bacardi Black, mais les suivants sont considérés comme les plus populaires.
Bacardi Noir avec cola
Ce cocktail n'a que deux composants: le rhum brun "Bacardi" et le Coca-Cola. La couleur de la boisson s'avère être la couleur du thé noir froid.
Un grand verre doit d'abord être rempli aux 2/3 de glace grossière pilée. Versez ensuite 40 ml de Bacardi, et remplissez le reste de l'espace libre avec du Coca-Cola. Vous pouvez décorer le verre avec une paille de couleur vive, un parapluie et une tranche de citron ou de citron vert.
Pina Colada au rhum brun
Ce cocktail très inhabituel diffère en goût du classique "Pina Colada" par une plus grande astringence et une légère amertume. Pour le préparer, vous aurez besoin de: 170 ml de Bacardi Black, 220 ml de liqueur de noix de coco et du jus d'ananas au goût. Plus il y a de jus, moins la force de la boisson résultante sera.
Tout d'abord, le rhum, la liqueur de noix de coco et le jus d'ananas sont mélangés dans un mélangeur, après quoi de la glace est ajoutée sur le dessus et mélangée à nouveau. Lorsque la glace est complètement dissoute, le cocktail est versé dans un verre et garni d'une tranche d'ananas.
cocktail badminton
Ce cocktail appartient à la catégorie des « short-drinks », c'est-à-dire boissons prises d'un trait. Pour une portion du cocktail, vous aurez besoin de 20 ml de rhum Bacardi Black, 30 ml de jus d'airelle et 20 g d'ananas frais.
Le rhum est versé dans un tas, puis le jus d'airelles rouges jusqu'au sommet. La pile est décorée d'une tranche d'ananas, ce qui est recommandé pour prendre une collation en une seule gorgée.
Cocktail chaud avec rhum brun et café
Cette boisson réchauffante est parfaite pour une soirée d'hiver. Ingrédients nécessaires: 30 ml de Bacardi Black, 14 ml de cognac, 120 ml de café, 2 morceaux de sucre et une tranche de citron.
Tous les ingrédients (sauf le citron) sont versés dans une petite casserole, qui est maintenue à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit chauffé. La boisson chaude est ensuite versée dans des verres à café irlandais et garnie d'un quartier de citron.
Énergie "Bacardi"
Pour préparer cette boisson vivifiante, il vous faudra: 30 ml de rhum brun, 20 ml d'absinthe, 20 ml de sirop de Grenadine, pas plus de 100 ml d'une boisson énergisante, un peu de jus de citron vert et un morceau de sucre raffiné. Un verre, un verre et une soucoupe sont exigés de la vaisselle.
Du jus de citron vert et du sirop de grenadine sont versés au fond de la soucoupe, et un morceau de sucre est placé au centre pour ajouter de la douceur à la boisson. L'absinthe et le rhum sont d'abord versés dans un verre, après quoi ils sont mélangés, et un tiers du mélange est versé sur du sucre. Après cela, le sucre est allumé pendant 5 secondes et le reste du mélange rhum-absinthe est versé sur la soucoupe. Le verre est renversé et le sucre en est recouvert. Toutes les actions doivent être effectuées très rapidement. Lorsque le feu est éteint, le liquide remplira l'intérieur du verre. Le verre monte et les boissons énergisantes y sont versées jusqu'au sommet.
