Des cocktails de fruits rafraîchissants, également appelés smoothies, peuvent être préparés à partir de fruits et de baies avec l'ajout de produits laitiers, de miel, de noix. En plus d'être savoureux et nutritifs, les shakes fraîchement préparés sont riches en vitamines.
Il est nécessaire
- Pour un cocktail banane-berry:
- - 1 banane;
- - 70 g de framboises et fraises;
- - 3 grosses pommes;
- - 1/3 verre d'eau minérale;
- - Miel, à gouter.
- Pour le cocktail de fruits du matin:
- - 1 banane;
- - 1 verre de fraises surgelées;
- 1/4 tasse de jus d'orange concentré
- - 1 verre de lait;
- - 1/4 c. extrait d'amande.
- Pour le cocktail Fruit Blizzard:
- - 2 oranges;
- - 2 pommes vertes;
- - 2 kiwis;
- - 1 citron;
- - 300g de glace;
- - 300 ml de lait;
- - 100 g de sucre;
- - du sucre glace pour la décoration.
- Pour le cocktail Vitamine Charge:
- - 2 bananes;
- - 2 oranges;
- - 500 g de fraises et mûres surgelées;
- - 1 verre de jus de grenade;
- - du sucre au goût.
- Pour un cocktail de fruits glacé:
- - 150 g de baies surgelées;
- - 100 g de glace;
- - 1 pomme;
- - 100 ml de sirop de pomme.
Instructions
Étape 1
Berry Banana Shake Broyer la banane hachée dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter les baies et bien battre. Laissez quelques baies pour la décoration. Pressez le jus des pommes. Versez le jus de pomme et l'eau minérale dans la masse de banane. Bien fouetter à nouveau. Verser le cocktail banane-berry fini dans des verres, garnir de baies fraîches et réfrigérer. Servir avec du miel.
Étape 2
Cocktail de fruits "Matin" Coupez la banane en morceaux et broyez-la dans un mixeur avec les fraises. Vous n'avez pas besoin de décongeler les baies au préalable. Verser le jus d'orange, le lait et l'extrait d'amande. Il est préférable d'utiliser du lait écrémé pour cette boisson. Mélangez le smoothie aux fruits, versez dans des verres et servez aussitôt.
Étape 3
Fruit Blizzard Cocktail Pressez le jus des fruits pelés - pommes, oranges, kiwis et citrons. Réserver la moitié du jus de citron. Mélangez des jus de fruits fraîchement pressés avec du sucre, du lait et de la crème glacée. Fouettez les fruits et le milk-shake. Préparez des verres. Tremper les bords dans du jus de citron puis dans du sucre en poudre. Versez le cocktail dans des verres. Servir Fruit Blizzard avec une paille.
Étape 4
Cocktail "Vitamin charge" Broyer les fraises et les mûres congelées dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Pressez le jus de l'orange. Trancher les bananes. Ajouter les bananes et le sucre aux baies. Bien mélanger. Diluer la masse banane-berry avec les jus d'orange et de grenade. Versez le cocktail Vitamin Charge dans des verres.
Étape 5
Smoothie aux fruits glacés Pressez le jus de la pomme. Broyez la glace en miettes. Fouettez les baies congelées dans un mélangeur. Fraises, framboises, mûres, groseilles conviennent à ce cocktail. Ajouter le jus de pomme, le sirop de sucre et la glace pilée au mélange de baies. Remuer le mélange. Versez le cocktail dans un verre. Garnir de brins de menthe et de baies fraîches.
