Kissel a longtemps été considéré comme une boisson très nutritive et saine, non seulement en Russie, mais aussi dans de nombreux pays européens. La gelée de fruits et de baies occupe la première place parmi tous les types en termes de quantité de vitamines et d'acides organiques. Ils peuvent être préparés non seulement à partir de baies et de fruits frais, mais également à partir de confiture ou de confiture.
Il est nécessaire
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- 150-200g de confiture
- 1 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe purée de pomme de terre
- 2 cuillères à soupe Sahara
- cuillère à café acide citrique
Instructions
Étape 1
Dissoudre la confiture dans une casserole avec trois verres d'eau chaude (750 ml) et mettre le feu.
Étape 2
Lorsque la confiture diluée bout, égouttez-la et passez le reste au tamis.
Étape 3
Ajouter le sucre, l'acide citrique dans une casserole et porter à nouveau à ébullition.
Étape 4
Dissoudre la fécule de pomme de terre dans un verre d'eau froide (250 ml) et verser dans le sirop en un mince filet en remuant constamment.
Étape 5
Retirez le pot de gelée du feu dès qu'il bout. Verser en portions et réfrigérer.
