"Martini extra dry" est sec, mais sans arrière-goût amer, vermouth pâle. Il a un arôme fruité frais avec des notes de citron, de framboise et d'iris. La boisson est célèbre pour son goût unique. Le sucre n'y est que de 2,8% au lieu des 16% habituels, et la teneur en alcool est supérieure de deux degrés à celle des autres vermouths.
Instructions
Étape 1
Le Martini extra sec peut être consommé pur en ajoutant un peu d'eau ou de glaçons. Les dégustateurs professionnels pensent que le goût de ce vermouth se révèle ainsi plus pleinement.
Étape 2
Gardez la bouteille au frais avant de servir. Mieux vaut boire un martini frais à 10-15 degrés. Une boisson trop froide ou trop chaude perd son goût exquis.
Étape 3
Le pur "Martini extra dry" est généralement versé dans des verres à whisky. Pour les cocktails, il vaut mieux utiliser le fameux verre "triangulaire".
Étape 4
Cette boisson alcoolisée exquise se boit lentement, par petites gorgées, en essayant de goûter les herbes et les épices qui en font partie.
Étape 5
Toutes sortes de cocktails sont créés avec Martini Extra Dry. Presque toutes les recettes peuvent servir de base. Tout ce qui est mélangé avec ses autres variétés se marie bien avec le vermouth sec. Le résultat est des cocktails avec un degré plus élevé. N'hésitez pas à mélanger le vermouth avec du rhum blanc, du whisky ou du gin. Des boissons domestiques telles que la vodka et le cognac sont bonnes avec "Martini Extra Dry".
Étape 6
Dans notre pays, les cocktails à base de martini sont préférés pour être préparés avec du jus. Dans les pays occidentaux, le vermouth sec n'est que l'un des composants alcoolisés des boissons. Un exemple est le cocktail Trinity: 20 ml de Martini Extra Dry, 20 ml de Martini Rosso, 20 ml de gin.
Étape 7
Le fromage doux à pâte dure, les craquelins salés et les noix sont utilisés comme apéritif pour le martini. Le vermouth sec se boit souvent avec des olives vertes en brochette et trempées dans un verre de boisson. Un apéritif classique pour le martini sec est le citron. Vous pouvez également servir des fruits tranchés avec.
