Le cocktail doit sa renommée omniprésente à l'art du cinéma. La boisson a fait ses débuts à l'écran en 1934, dans une comédie romantique intitulée Skinny. Mais les vrais lauriers sont venus un an plus tard, lorsque Dry Martini s'est brillamment joué dans un verre de Clark Gable et de sa partenaire Constance Bennett dans After Work. Depuis lors, il est devenu un invité régulier de toutes les fêtes. Comment cuisiner et boire du Martini Dry ?
Il est nécessaire
- Gin Beefeater - 75 ml
- Vermouth sec - 15 ml
- olive - 1
- verre à cocktail - 1
- Bol à mélanger - 1
- Cuillère à cocktail - 1
- Passoire - 1
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, refroidissez le verre à cocktail et le verre à mélange en les remplissant de cubes, de préférence de la glace pilée, et en les plaçant au congélateur.
Étape 2
Puis égouttez l'eau fondue du verre à mélange.
Étape 3
Versez 15 ml de vermouth sec et 75 ml de Beefeater Gin dans un verre à mélange.
Étape 4
Mélangez les deux boissons dans un verre à mélange à l'aide d'une cuillère à cocktail. Il n'est pas recommandé d'utiliser un shaker.
Étape 5
Videz le verre à cocktail de glace et faites fondre l'eau.
Étape 6
Versez le mélange de vermouth et de gin obtenu dans un verre à cocktail. Utilisez une passoire pour garder la glace dans le verre à mélange (une passoire ordinaire fera également l'affaire).
Étape 7
Pressez le zeste de citron sur le cocktail et passez-le sur le bord du verre.
Étape 8
Placez une olive sur une pique à brochette (cure-dent) et plongez-la dans le fond du verre.
