Le vin est très commun sur la table. Cependant, tout le monde ne sait pas que cette boisson nécessite une attitude particulière envers elle-même, une adhésion à la culture de la boisson, ainsi qu'une collation spéciale. C'est sous l'influence de tel ou tel produit que le vin s'épanouit totalement, enchanteur par son bouquet et son arôme uniques.
Trois types de collations pour chaque type de vin
Pour beaucoup, ce sera une découverte que le pain ordinaire est la meilleure collation pour cette boisson noble. En effet, ce produit simple est l'un des rares qui n'altère pas le goût du vin et ne noie pas ses notes de fond. Vous pouvez également remplacer le pain par des biscuits - des biscuits durs sans sel ni sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un cracker salé comme collation, cependant, de nombreux experts estiment que le sel ne permet pas toujours au bouquet de vin de se déployer pleinement.
Un autre produit parfait pour tout type de vin est le fromage. La tradition de manger du vin avec du fromage est originaire de France. Depuis, le fromage est devenu un compagnon à part entière de cette noble boisson. N'importe quel fromage peut être utilisé comme collation. Mais dans la plupart des cas, le type de fromage correspond à la marque de vin. De plus, servir une fondue au fromage avec du vin serait une bonne solution. Ce plat suisse populaire est servi dans une casserole spéciale qui est chauffée avec un brûleur. Une telle friandise deviendra non seulement un excellent apéritif pour le vin, mais rendra également votre soirée plus intense et insolite.
Les fruits complètent la liste des meilleures collations pour le vin. Ils soulignent parfaitement le goût et l'arôme de la boisson. Cependant, de nombreux experts recommandent de ne pas utiliser d'agrumes comme collation.
Snacks pour un type de vin spécifique
Il existe un grand nombre de marques et de variétés de vin dans le monde. Le vin blanc sec se marie bien avec tous les fruits de mer. Il peut s'agir à la fois de caviar et de divers types de poissons. De plus, le goût du vin blanc est parfait lorsqu'il est servi avec des crevettes, du homard ou des écrevisses.
Pour les amateurs de vin mi-doux et mi-sec, vous pouvez recommander une viande de poulet, de porc ou de veau de qualité pour le dîner. Les légumes ou les champignons sont généralement servis en accompagnement. Le vin blanc mi-doux est également excellent en combinaison avec divers desserts et pâtisseries.
Le vin rouge est un excellent apéritif avant un déjeuner ou un dîner copieux. Le bœuf, ainsi que les fromages épicés, seront la meilleure collation pour une boisson rouge enrichie. De plus, c'est le vin fortifié qui peut être offert aux convives en complément de n'importe quelle soupe.
Tous les types de vins doux sont généralement servis avec des desserts, des bonbons, des pâtisseries et des fruits. C'est-à-dire qu'il n'est pas recommandé de servir ce type de boisson lors de dîners en complément des plats principaux.
