Le gâteau à la gelée de fruits se prépare en deux heures. Beaucoup de gens aimeront un mets si sain, mais il se compose de produits accessibles à tous.
Il est nécessaire
- Pour huit portions:
- - tout fruit - 2 kg;
- - gélatine - 30 g;
- - gelée de fruits - 2 pièces;
- - sucre - au goût;
- - du colorant alimentaire sur la pointe du couteau.
Instructions
Étape 1
Verser la gelée de fruits et la gélatine avec de l'eau selon les instructions, laisser gonfler.
Étape 2
Versez deux litres d'eau dans une casserole, ajoutez la gélatine gonflée avec la gelée, ajoutez le sucre, le colorant, portez à ébullition. Ne faites pas bouillir ! Refroidir à température ambiante.
Étape 3
Rincez les fruits sélectionnés, coupés en morceaux de votre choix (afin qu'ils soient beaux dans le gâteau fini).
Étape 4
Verser un peu de gelée dans le moule en couche centimétrique, mettre au congélateur quelques minutes.
Étape 5
Placer les morceaux de fruits sur la couche congelée, verser la gelée, la remettre au congélateur. Répétez cette procédure jusqu'à ce que les fruits soient complètement empilés.
Étape 6
Mettez le gâteau à la gelée de fruits au réfrigérateur pendant quelques heures. Trempez la casserole dans l'eau chaude pendant une minute avant de servir, puis retournez-la sur un plat de service. Bon appétit!
