Le multicuiseur a pris sa juste place dans la cuisine de nombreuses ménagères. Vous pouvez l'utiliser pour préparer une variété de plats. Mais saviez-vous que vous pouvez y fermer la compote pour l'hiver. En même temps, c'est très facile à faire.
Dans une mijoteuse, vous pouvez faire une compote de fruits avec des framboises et des cerises. A part du sucre et un peu d'eau, rien d'autre n'est nécessaire. En plus du goût sucré, il convient de noter que vous obtiendrez également un produit vitaminé, car les framboises sont riches en pectines, en fibres et contiennent beaucoup de cuivre et de fer, ainsi que des vitamines. La cerise n'est pas moins utile avec sa teneur en iode, fer, acide malique, flavonoïdes, pectine.
Pour cuisiner il nous faut:
Framboises - 500 grammes
Cerises - 300 grammes
Sucre - 400 grammes
Eau - 3 litres
Mode de cuisson
Les baies de la compote seront déposées entières. Tout d'abord, vous devez bien rincer les baies, retirer les graines des cerises. Le sirop de sucre est préparé dans une mijoteuse. Le sucre est mis dans le bol de l'appareil, de l'eau est versée. Dans l'option « Ragoût », faites bouillir jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Les pots sont stérilisés, puis les baies sont déposées, le sirop de sucre chaud est versé, les couvercles stérilisés sont bien tordus. Il est préférable de retourner la compote jusqu'à ce qu'elle refroidisse, conserver les bocaux dans un endroit chaud. Une fois que tout est refroidi, vous pouvez le ranger.
