Les groseilles sont une baie saine et savoureuse. A partir de celui-ci vous pourrez préparer facilement et simplement des boissons simples, saines et aromatiques qui plairont à toute la famille !
Il est nécessaire
- - 150-200 g de feuilles de cassis;
- - 150-200 g de confiture de groseille noire ou rouge;
- - 500 g de kéfir, yaourt ou lait fermenté cuit au four;
- - 150 g de cynorrhodons séchés;
- - 100 g de miel.
Instructions
Étape 1
Boisson d'humeur aux groseilles
Prenez 150-200 g de feuilles de cassis, rincez-les abondamment sous l'eau courante. Versez ensuite 2 litres d'eau bouillante. Laisser infuser 2 heures. Filtrez ensuite le tout et ajoutez 150-200 g de confiture de cassis.
Étape 2
Cocktail "Martien"
Mélangez du kéfir froid ou du yaourt avec de la confiture de cassis ou rouge. Ajouter de la confiture au produit laitier fermenté au goût. Mélangez bien le tout, versez dans des verres et décorez la boisson avec des baies.
Étape 3
Boire "Santé"
Prenez 150 g de cynorrhodons séchés, versez 1,5 litre d'eau dessus. Porter à ébullition. Fermez le couvercle et laissez mijoter encore 10 minutes à feu doux. Laisser reposer le mélange, filtrer et ajouter 150 g de miel.
