L'un des desserts les plus délicieux de notre enfance. Le cupcake est connu dans le monde entier et est célèbre pour ses nombreuses garnitures délicieuses. Beaucoup de gens le cuisinent à la maison, car la recette pour faire un gâteau est très simple.
Il est nécessaire
- - beurre ou margarine - 200 g
- - farine de blé - 200 g
- - oeuf de poule - 3 pcs.
- - sucre - 200 g
- - bicarbonate de soude - 1 c.
- - confiture, chocolat ou raisins secs
- - citron
- - plat de cuisson
- - petit légume - 2 c. cuillères
- - sucre glace
Instructions
Étape 1
Faire fondre le beurre.
Étape 2
Mélanger les œufs, le sucre et battre. Ajouter délicatement le beurre pour que les œufs ne cuisent pas en remuant doucement.
Étape 3
Ajouter du soda éteint. On l'éteint avec du vinaigre ou quelques gouttes de citron.
Étape 4
Verser la farine et bien mélanger. Il est conseillé de tamiser la farine pour qu'elle soit saturée en oxygène. La pâte doit être d'une consistance liquide. Ajouter la garniture: raisins secs, fruits confits.
Étape 5
Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile végétale. Verser la pâte dans les 2/3 du moule. Nous mettons au four pour la cuisson à 180 ° C - 200 ° C.
Étape 6
Après cuisson, sans démouler, saupoudrer de sucre glace.
