Des cheesecakes appétissants, moelleux, aérés et littéralement fondants en bouche, qui ne seront pas difficiles à préparer.
Il est nécessaire
- - 75 g de fromage fondu à pâte molle
- - 2 cuillères à soupe. cuillères (avec une lame) farine de blé
- - 1 1/2 c. cuillères à crème sure
- - 1/2 cuillère à soupe. cuillères à soupe de sucre
- - 1 oeuf
- - 1/2 cuillère à café de levure chimique
- - une pincée de sel
Instructions
Étape 1
Casser l'œuf dans un bol profond, secouer légèrement avec un fouet. Ajouter le fromage fondu à pâte molle et remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Dans un autre bol, mélanger le sucre, le sel, la farine tamisée et la levure chimique. Ajoutez cette masse sèche aux œufs et au fromage, remuez.
Étape 3
Ajouter la crème sure et remuer la pâte jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Placer des moules en papier dans des moules à muffins en silicone ou tout autre moule à muffins de service. Répartir la pâte dans des moules aux 2/3 environ.
Étape 5
Placer les moules avec la pâte dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 20-25 minutes. A la sortie, vous aurez 6 muffins au fromage savoureux.
