La première chose qui pénètre dans l'estomac d'un nouveau-né est le lait maternel: la boisson la plus précieuse qui ne peut pas être recréée artificiellement. Au fil des années, il est remplacé par un produit obtenu à partir de bovins et de petits ruminants. Mais ici, les avantages du lait pour une personne ayant un tractus gastro-intestinal déjà formé et une immunité «adulte» sont remis en question.
Boire, gens, lait…
En effet, il y a des personnes pour qui le lait est contre-indiqué. Et cela est dû à l'absence totale de lactase dans leur estomac - une enzyme qui décompose le sucre du lait. En mangeant accidentellement ou délibérément du lait, ils obtiennent une série de "surprises" désagréables, allant des ballonnements à la diarrhée.
Pour la majorité de la population mondiale, les bienfaits du lait sont un fait incontestable. Ceci est principalement dû à la teneur élevée en calcium. Au fil des ans, ainsi qu'avec une mauvaise nutrition, il est éliminé du tissu osseux. Par conséquent, des fractures reçues à l'improviste, ainsi que des problèmes de dents, de cheveux, d'ongles et de peau. La consommation régulière de lait est une excellente prévention de ces problèmes.
De plus, le lait est extrêmement riche en protéines, qui à leur tour forment des immunoglobulines. Ils forment l'immunité humaine et sont nécessaires pour lutter contre les infections. D'où - et une recette universelle pour les rhumes, connue depuis l'enfance: boire du lait chaud avec du miel.
Le lait chaud est également un excellent remède contre les brûlures d'estomac. C'est aussi un remède éprouvé pour les migraines et autres maux de tête.
Une autre situation désagréable dans laquelle les avantages du lait sont évidents est l'empoisonnement. Il lie toutes les toxines et même les substances radioactives, les éliminant rapidement du corps. Ainsi, le "lait contre le mal", qui était auparavant donné dans la production, est un moyen scientifiquement fondé de nettoyer le corps des substances nocives.
Vache ou chèvre ?
Sur les étagères des magasins, l'emballage du lait de vache est un phénomène courant. Le lait de chèvre est une autre affaire: c'est une grande rareté aussi bien pour les mégalopoles que pour les petits villages. Cependant, cela vaut la peine de le chercher. Le lait de chèvre a une teneur en matières grasses plus élevée que le lait de vache et est recommandé pour ceux qui veulent prendre du poids. Dans certains cas - par exemple, lorsque les reins s'affaissent, lorsqu'une maigreur excessive ne fait qu'aggraver l'état du patient - c'est pratiquement le seul moyen sûr d'"accumuler de la graisse".
En raison de la teneur élevée en matières grasses, il est conseillé de boire du lait de chèvre pour les personnes atteintes de tuberculose. Et l'absence de glucose et de lactalose dans la boisson lui permet d'être "introduite" dans l'alimentation des diabétiques.
À propos, la composition spéciale du lait de chèvre est aussi proche que possible du lait maternel. Par conséquent, en présence d'indications médicales, il est "prescrit" pour les enfants jusqu'à six mois.
Sur les pas de Cléopâtre
Il y avait aussi une place pour le lait dans la cosmétologie populaire. Les masques capillaires à base de celui-ci renforceront parfaitement les cheveux et leur donneront de la brillance. Le lavage avec du lait chaud soulagera les irritations et réduira les rougeurs de la peau.
Les bienfaits du lait en cosmétologie étaient déjà connus de la reine Cléopâtre, qui prenait des bains à partir de ce produit naturel. Et aujourd'hui, chaque beauté peut essayer ce "remède de beauté" - il suffit d'ajouter un litre de lait chaud à l'eau et la peau "rembourse" avec une couleur uniforme et une douceur incroyable.
