Tout le monde connaît la fameuse salade de mimosa. Mais comment le cuisiner correctement et dans quel ordre disposer les couches, les cuisiniers oublient souvent.
Il est nécessaire
- - pommes de terre - 200 g
- - carottes - 100 g
- - saumon rose en conserve - 2 boites
- - oeufs - 7 pcs.
- - mayonnaise - 2 canettes
Instructions
Étape 1
Nous nettoyons les carottes et les pommes de terre, puis les faisons bouillir. Après refroidissement, râper les légumes sur une râpe fine.
Étape 2
Séparez les jaunes des blancs. Râpez les protéines sur une râpe fine.
Étape 3
Appliquer la moitié des pommes de terre râpées dans la première couche, la moitié du saumon rose avec la deuxième couche. Badigeonner la deuxième couche de mayonnaise.
Étape 4
Mettez les carottes dans la troisième couche. Badigeonner la troisième couche de mayonnaise.
Étape 5
Disposez la moitié restante du saumon rose dans la quatrième couche, le reste des pommes de terre dans la cinquième. Lubrifiez la dernière couche avec de la mayonnaise.
Étape 6
Râpez les protéines et saupoudrez la salade sur le dessus. Graisser avec de la mayonnaise sur le dessus. Écrasez le jaune avec vos mains et saupoudrez de la dernière couche. Salade prête.
