Assez souvent, lors de la préparation de divers plats, il devient nécessaire de préparer 9% de vinaigre à partir de 70%, c'est-à-dire de le diluer à la consistance souhaitée. Il existe plusieurs façons pratiques de préparer des essences d'une certaine force.
Instructions
Étape 1
Calculez le nombre de parties d'eau dont vous avez besoin pour diluer l'essence pour faire 9 % de vinaigre sur 70 %. Pour ce faire, divisez le pourcentage initial d'essence de vinaigre par celui souhaité et arrondissez le nombre obtenu, qui représentera la quantité d'eau requise.
Étape 2
Divisez 70 par 9 pour obtenir un nombre arrondi de 8. Cela signifie diluer une partie de vinaigre à 70 pour cent avec huit parties d'eau (1 partie = 1 cuillère à soupe) pour faire une solution à 9 pour cent. De la même manière, vous pouvez obtenir du vinaigre à 3%, 6% ou 8%, également souvent utilisé en cuisine.
Étape 3
Vous pouvez rapidement faire 9 % de vinaigre à partir de 70 % de vinaigre en utilisant le verre à facettes ordinaire que l'on trouve dans presque toutes les cuisines. Ce récipient contient 17 parties d'eau. Il suffit d'ajouter 2 cuillères à soupe supplémentaires de vinaigre à 70 pour cent pour faire un verre de 9 pour cent.
Étape 4
Diluer le vinaigre avec de l'eau froide en bouteille ou bouillie. Tout d'abord, versez la quantité d'eau requise dans un plat propre, puis ajoutez de l'acide acétique selon les calculs effectués et mélangez soigneusement. Conservez la solution dans un flacon muni d'un bouchon ou d'un capuchon étanche.
Étape 5
Le vinaigre a longtemps été utilisé non seulement à des fins culinaires, mais aussi à des fins médicinales, par exemple, avant d'être souvent utilisé pour désinfecter les plaies, et maintenant il devient souvent la base de compresses ou d'un agent d'essuyage. Pour ce faire, l'essence de vinaigre est diluée à 3 ou 6 pour cent. Il suffit de mouiller une serviette dans la solution et de commencer à frotter ou d'appliquer un chiffon sur le front. Ce remède soulage bien la fièvre et les maux de tête.
