Si vous êtes un grand amateur de poisson séché et que lors de l'achat, vous n'avez pas calculé la quantité ou, mieux encore, vous avez simplement été traité avec, la question «Comment le conserver?» Se pose. Le poisson, y compris le poisson séché, est un produit qui se gâte assez rapidement. Mais ne vous précipitez pas pour vous énerver, si tout est fait correctement, elle peut mentir en toute sécurité pendant six mois.
Il est nécessaire
- poisson séché
- papier ou tissu épais
- boîtes de conserve
- congélateur
- boîtes en bois
- paniers en osier
- sacs en lin
Instructions
Étape 1
Quelle que soit la manière dont vous envisagez de conserver le poisson, assurez-vous qu'il est frais et qu'il n'est pas endommagé par des micro-organismes. Un tissu épais ou un parchemin est parfait pour le stockage. Il suffit d'envelopper le poisson dans 3-4 couches de tissu ou de papier et de le suspendre dans un endroit sombre (par exemple, un garde-manger ou un grenier). Avec cette méthode de stockage, il n'y aura pas d'odeur gênante de poisson et en même temps, il "respirera".
Étape 2
De plus, très souvent, les boîtes de conserve sont bien fermées avec un couvercle. Cela le protège du soleil et de l'air (d'où un séchage rapide).
Étape 3
Cette méthode de conservation du poisson séché n'est pas moins efficace que les deux précédentes. Encore une fois, enveloppez le poisson dans du papier et mettez-le en toute sécurité au congélateur. Au froid, le poisson ne perdra pas son goût et sa fraîcheur et peut être conservé longtemps.
Étape 4
En outre, pour le stockage du poisson séché, des caisses en bois, des paniers en osier ou des sacs en lin sont utilisés.
