La possibilité de calculer la teneur en calories des plats vous permettra de ne pas dépasser le taux journalier de consommation d'énergie. Grâce à cela, vous pouvez contrôler votre poids ou perdre des kilos en trop sans régime.
Il est nécessaire
Calculatrice, cahier, stylo, table de calories, balances de cuisine électroniques
Instructions
Étape 1
Le comptage des calories est un bon moyen d'éviter de prendre des kilos en trop ou de les perdre si vous en avez déjà. Mais pour cela il faut à chaque fois prendre un stylo et un cahier avant de manger. La teneur en calories est toujours inscrite sur l'emballage alimentaire. Si vous n'êtes pas sûr de la teneur en calories, n'achetez pas ces aliments. Pour une femme, la teneur quotidienne minimale en calories est de 1200 kcal et pour les hommes de 1800 kcal. Si vous ne consommez pas plus que cette valeur quotidiennement, le poids disparaîtra progressivement. En fait, c'est la première règle de base pour ceux qui veulent réduire leur poids corporel sans avoir recours à des exercices sportifs.
Étape 2
Vous devez d'abord apprendre à compter la teneur en calories de plats simples. Les plats simples comprennent les bonbons, les boulettes, les biscuits - ce qui peut être compté en morceaux. Par exemple, après avoir acheté 100 grammes de bonbons, lisez leur teneur en calories sur l'emballage. Ensuite, vous devez compter les bonbons dans l'emballage et diviser la teneur en calories de 100 grammes par le nombre de bonbons. Ainsi, vous découvrirez la teneur en calories de chaque bonbon. Vous pouvez également calculer la teneur en calories des boulettes et de tout autre aliment. Calculez la teneur en calories des aliments couramment consommés et notez-les dans un cahier pour référence future.
Étape 3
Il n'est pas si facile de calculer la teneur en calories de plats complexes. Dans un cahier, notez le nom du plat (par exemple, soupe au poulet) et tous les ingrédients qui seront présents dans la soupe ou chaude. Ensuite, tous les produits doivent être pesés sur une balance et multipliés par leur quantité dans le plat. N'oubliez pas d'écrire la teneur en calories de l'huile végétale, de la crème sure, de la mayonnaise et des autres ingrédients qui servent de vinaigrette ou d'additif.
Étape 4
La teneur en calories d'une portion finie est mesurée comme suit: d'abord, pesez une assiette vide et notez son poids. Ensuite, mettez la nourriture dedans et pesez-la à nouveau. Soustraire le poids de l'assiette pour obtenir le poids net des aliments. Ainsi, vous pouvez connaître la teneur en calories d'une portion. Calculez et enregistrez toujours les calories que vous cuisinez fréquemment. Très bientôt, tous les plats seront notés, et vous n'aurez plus à compter, il suffira de regarder le cahier.
Étape 5
Pour savoir combien de calories il y a dans une cuillère, transférez un plat d'une casserole à l'autre et comptez le nombre de cuillères. Mettez une cuillerée du plat fini dans un sac en plastique et pesez-le. Divisez la teneur en calories du plat entier par le nombre de cuillères. Ainsi, vous pouvez compter la teneur en calories d'un plat sans assiette, ou, étant dans un restaurant ou lors d'une fête, vous connaîtrez la teneur approximative en calories.
