Dans la perte de poids, la tâche la plus difficile n'est pas de perdre du poids, mais de maintenir les résultats obtenus. Un grand pourcentage de ceux qui ont perdu du poids ont noté qu'il était difficile de maintenir un poids correct et sain. En suivant des régimes stricts, le poids peut être perdu assez rapidement, mais dans la plupart des cas, il reviendra avec le temps. Les régimes les plus efficaces sont difficiles à maintenir longtemps, non seulement physiquement mais aussi psychologiquement.
Il est nécessaire
- - flocons d'avoine 100 g (choisissez peu transformés, ils retiennent plus de vitamines et de minéraux)
- - 100 g d'amandes (choisir des noix mûres, car celles qui ne sont pas mûres contiennent de l'acide cyanhydrique toxique)
- - graines de sésame blanc 100 g
- - eau potable propre
Instructions
Étape 1
Une personne reçoit de la nourriture à la fois un sentiment de satiété et de plaisir. Un régime restrictif réduit souvent le plaisir à zéro en raison de la monotonie des goûts. Pour que les kilos perdus ne reviennent pas, vous n'avez pas besoin d'un régime, mais d'un changement complet de votre style d'alimentation. Le meilleur style d'alimentation pour perdre du poids est de combiner un déficit calorique avec un repas savoureux. L'Ayurveda distingue 6 goûts principaux en nutrition humaine: amer, sucré, salé, acide, astringent, piquant. Les pannes et la suralimentation compulsive s'arrêteront avec une telle variété de saveurs chaque jour.
Étape 2
L'un des produits qui contribuent à diversifier le menu habituel est le lait végétal. Ce lait ne contient pas de lactose, ce qui est très important pour les personnes intolérantes au lactose, ni de cholestérol, il convient donc à la nutrition diététique. Il peut être bu comme une boisson ordinaire ou transformé en smoothies sains aux fruits et légumes.
Étape 3
Il existe trois types de lait végétal: le lait de céréales, de noix et de pépins.
Étape 4
Vous pouvez faire du lait de céréales à partir de flocons d'avoine. Le lait d'avoine est très bénéfique car il améliore la fonction intestinale en raison de sa teneur élevée en fibres. Ce lait est riche en calcium, fer, potassium, zinc et phosphore. Il est faible en calories - 100 ml ne contiennent que 30 kcal (100 ml de lait de vache contient 2, 5% de matières grasses 52 kcal), donc le lait de farine d'avoine peut être inclus en toute sécurité dans votre alimentation pour perdre du poids. Ce produit abaisse le taux de cholestérol sanguin, contient du précieux bêta-glucane, qui active l'immunité cellulaire et aide à combattre les virus et les bactéries.
Étape 5
Pour faire du lait d'avoine, prenez 100 g de flocons d'avoine et remplissez avec un litre d'eau froide. Laissez gonfler les flocons pendant quelques heures. Ensuite, broyez le mélange obtenu avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et passez au tamis pour retirer le gâteau. Ce lait peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours, il a un goût légèrement sucré. Vous pouvez expérimenter et y ajouter de la poudre de cacao ou de la vanille.
Étape 6
Un délicieux lait de noix peut être préparé avec des amandes ou des noisettes. Le lait d'amande n'a pas plus de calories que d'habitude - 100 ml de lait d'amande contiennent 60 kcal. Ce lait est riche en calcium et vitamine E, ainsi qu'en zinc, magnésium et phosphore.
Étape 7
Pour le lait d'amande, prenez 100 g de noix et couvrez les noix d'eau. Laissez-le gonfler et ramollir toute la nuit. Égoutter l'eau le matin et ajouter 1 verre d'eau potable propre. Utilisez un mélangeur pour broyer les noix dans l'eau jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez 3 autres tasses d'eau potable dans le mélangeur et remuez. Filtrer la masse résultante à travers un tamis. Le lait préparé peut être conservé au réfrigérateur pendant trois jours. Le lait d'amande est très savoureux, a une riche couleur crémeuse et une saveur d'amande caractéristique.
Étape 8
Le lait de graines est fabriqué à partir de graines de sésame. Le goût du lait de sésame est spécifique, avec un peu d'amertume, il vaut donc mieux l'utiliser sous forme de smoothie. Le sésame contient plus de calcium que le fromage. De plus, le sésame contient une substance spéciale appelée sésamine. La sésamine abaisse le cholestérol à basse densité et favorise la perte de poids.
Étape 9
Pour faire du lait de sésame, prenez 100 g de sésame, rincez-le et couvrez d'eau pendant plusieurs heures. Puis égouttez, rincez à nouveau, ajoutez 2 tasses d'eau potable et broyez dans un mélangeur. Ajouter à nouveau 2 tasses d'eau potable et mélanger dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Passer le lait obtenu au tamis pour séparer le gâteau. Vous pouvez ajouter du miel, de la cannelle à la boisson finie ou en faire la base d'un smoothie.
