Vous ne devriez pas acheter de limonades dans le magasin, car elles y mettent tellement de chimie … Il est préférable de faire du soda aux fruits de vos propres mains.
Cette boisson est non seulement plus saine que les limonades traditionnelles, mais elle rafraîchit également beaucoup mieux la chaleur.
Pour faire de la limonade à l'orange, vous aurez besoin de: 3 oranges, 1 citron moyen, du sucre au goût, 700 ml d'eau, de l'eau gazeuse en bouteille au goût.
Faire de la limonade à l'orange:
1. Puisque vous aurez besoin du zeste pour préparer la boisson, rincez abondamment les oranges et le citron. Rincez-les abondamment à l'eau froide et râpez les zestes sur une râpe fine (les fibres blanches ne doivent pas pénétrer dans la masse râpée !). Une fois le zeste essuyé, peler les oranges et le citron, puis en extraire le jus.
2. Mettez le zeste dans une casserole, versez le jus, ajoutez-y du sucre. Versez de l'eau dans cette masse, portez à ébullition, faites bouillir pendant une ou deux minutes et mettez une casserole avec une boisson au réfrigérateur pendant 4-5 heures.
3. Filtrez le sirop obtenu. Mélangez-le avec de l'eau potable pétillante dans un rapport 1: 1 ou autre au goût avant utilisation. Il est préférable de ne pas mélanger tout le sirop avec de l'eau, mais avant de servir, afin d'obtenir exactement la boisson gazeuse. Ajoutez de la glace au soda à l'orange, si vous le souhaitez, ajoutez de la menthe.
Astuce utile: vous devriez probablement expérimenter avec la composition, par exemple, échanger des oranges contre des mandarines.
