Le jeûne est une purification physique et spirituelle. Pendant le jeûne, vous devriez abandonner les produits d'origine animale, en préférant les aliments végétaux. Le jeûne est un test sérieux pour le corps, il ne peut donc pas être respecté pour certaines maladies.
Instructions
Étape 1
Refuser pendant le jeûne des œufs, de la viande, des produits laitiers, des pâtisseries, des bonbons, des boissons alcoolisées. Pendant le Grand Carême, le vin rouge et l'huile végétale peuvent être consommés les samedis et dimanches, à l'exception du samedi de la Semaine Sainte. L'huile végétale peut également être utilisée les jours de commémoration des saints. Le poisson peut être mangé à l'Annonciation et le dernier dimanche avant Pâques, le caviar de poisson le samedi précédant le dimanche des Rameaux. Au cours des deux premiers jours du Carême, il est conseillé de renoncer complètement à la nourriture. Au cours de la dernière semaine de jeûne, on mange des aliments secs, c'est-à-dire qui n'ont pas été traités thermiquement.
Étape 2
Mangez des céréales, des légumes salés, marinés et frais, du pain noir et gris, des jus de fruits, de la gelée, des confitures, des champignons, des herbes. Lors de la préparation de plats maigres, n'oubliez pas les épices, elles rendront les aliments plus savoureux et plus aromatiques.
Étape 3
Montrez votre imagination culinaire. Si vous pensez que la nourriture maigre est ennuyeuse et monotone, vous vous trompez, car vous pouvez proposer divers plats délicieux - salades, sauces, casseroles. La bouillie maigre peut être servie avec une sauce à base de baies, de champignons ou de légumes. Les soupes à base de bouillon de champignons ou de légumes, avec l'ajout d'épices, ne sont pas pires que les soupes de viande. Les légumes peuvent être cuits, cuits au four, farcis de champignons et d'oignons.
Étape 4
Faire un menu à jeun avec une règle importante. Les protéines, les glucides et les graisses doivent être apportés à l'organisme quotidiennement et en quantité suffisante. Lorsque vous recevez les éléments nécessaires à une vie normale, vous ne vous sentirez pas fatigué en jeûnant. Les haricots, les pois, le soja, l'avoine, les noix et les champignons constitueront une excellente source de protéines.
Étape 5
Essayez de profiter de votre repas, ne vous énervez pas en mangeant, le repas doit se dérouler dans une atmosphère calme. Cette règle doit être respectée, bien sûr, non seulement pendant le jeûne, mais aussi les jours ordinaires.
