Le hachoir à viande est depuis longtemps un assistant indispensable de l'hôtesse dans la cuisine, vous permettant de bien hacher la viande et certains autres produits. Son utilisation facilite et accélère grandement la préparation de la viande hachée, surtout maintenant, lorsque les hachoirs à viande électriques sont devenus disponibles, pour lesquels il existe divers accessoires.
Avantages des pièces jointes
Traditionnellement, les hachoirs à viande sont équipés d'un ensemble de grilles perforées à petits, moyens et grands trous. Ces disques permettent de cuire à la fois de la viande hachée molle homogène et de la viande hachée dont les qualités sont proches du produit haché. À l'aide d'accessoires supplémentaires, vous pouvez hacher, frotter, broyer, couper et broyer n'importe quel produit dans la quantité requise, sans aucun effort dans ce processus.
Les accessoires remplacent avec succès une variété d'ustensiles de cuisine, des couteaux aux râpes.
Aujourd'hui, les ensembles d'accessoires pour hachoirs à viande vous permettent de préparer rapidement et facilement des nouilles, des spaghettis, des produits semi-finis pour saucisses et saucisses, de couper et de râper des légumes, ainsi que de presser le jus de fruits, etc. Lors de l'achat d'accessoires supplémentaires individuels, vous devez faire attention à leurs différences de conception, car ils peuvent ne pas s'adapter à un modèle particulier de hachoir à viande. De plus, avant d'acheter, vous devez vous familiariser avec le but des pièces jointes sélectionnées afin de ne pas acheter une chose inutile.
Types de pièces jointes
L'accessoire râpe à légumes est conçu pour râper les légumes, ce qui est effectué à l'aide d'un cylindre rond creux en acier inoxydable avec un grand nombre de trous. L'accessoire coupe-légumes, qui vous permet de découper des aliments solides en cercles, cubes et barres, a une action similaire. Pour les ménagères qui fabriquent elles-mêmes des saucisses ou des saucisses, les fabricants proposent un accessoire à kebbe, à l'aide duquel les intestins creux sont facilement remplis de viande et, par conséquent, ne diffèrent guère des produits d'usine.
Pour préparer de grosses saucisses, retirez le disque perforé et le couteau du hachoir à viande et placez l'accessoire kebbe sur le col de l'appareil.
Un très utile est la buse de modélisation avec des trous en forme, qui vous permet de faire des côtelettes ou des biscuits sucrés identiques et soignés. Pour faire des nouilles, des spaghettis ou des raviolis maison, vous devez acheter des accessoires de pâte spéciaux. L'accessoire presse-agrumes est indispensable pour extraire le jus frais des citrons, des oranges ou des pamplemousses - sa partie rotative nervurée fournira un verre de liquide de fruits parfumé en quelques minutes. Ainsi, la variété d'accessoires pour un hachoir à viande électrique moderne augmente considérablement sa fonctionnalité et élargit considérablement la gamme du menu quotidien.
