Il existe de nombreuses variétés de pommes sur les étagères des magasins. Comment comprendre cette variété, comment choisir des fruits qui seront bénéfiques pour la santé, dans lesquels la plus grande quantité de vitamines a été conservée ?
Instructions
Étape 1
En choisissant des pommes sur la table, décidez d'abord de la première question - s'agira-t-il de pommes nationales ou importées ? Pas de doute, les fruits importés sont plus beaux. Ils sont grands, brillants, agréables à l'œil en fûts de vrac. Cependant, la belle brillance est un revêtement chimique spécial de conservateurs et d'antibiotiques nécessaires pour que les pommes survivent au vol et durent plus longtemps. Si vous préférez ce genre de fruit, pensez au moins à couper la peau.
Un argument supplémentaire en faveur des pommes domestiques peut être ajouté. La teneur en vitamines en eux est plus élevée que dans leurs homologues importés. Pour que les fruits puissent supporter un transport à long terme, ils sont principalement récoltés immatures, ils deviennent rouges sur la route et de très nombreux fruits doivent mûrir sur une branche pour former des substances utiles.
Étape 2
Ensuite, examinez l'apparence des pommes. C'est mieux s'ils correspondent à leur couleur en couleur. Ceux. si la pomme est majoritairement jaune, ne cherchez pas de fruits avec des fûts rouges. Le plus naturel, le plus sain.
Étape 3
Assurez-vous que la pomme n'est pas endommagée, qu'il n'y a pas de bosses ou de marques dessus qui indiquent une maladie du fœtus. Une pomme endommagée ne sera pas stockée. Et payer de l'argent et ensuite couper les "tonneaux" n'est pas très raisonnable. Une bonne pomme doit être ferme, ferme au toucher et exempte de taches brunes.
Étape 4
Si possible, pensez à la pomme coupée. Notez qu'à maturité, les noyaux doivent être bruns. Les graines blanches ou partiellement brunes indiquent que la pomme n'est pas encore mûre.
Tout le monde sait que la pomme parmi les fruits est l'un des principaux fournisseurs de fer. Assurez-vous que la coupe est rapidement recouverte d'un pain d'épice. C'est ce qui indique la forte teneur en fer de la pomme.
Étape 5
Au fait, sens la pomme. Il doit avoir une agréable saveur de pomme. S'il ne sent pas, cela signifie, malheureusement, qu'il contient de la chimie, alors il n'y a rien à penser des avantages.
