Certes, tout le monde se souvient de la décoration de gâteau classique, à savoir ces belles et charmantes roses multicolores. Il s'avère qu'ils semblent être des formes si complexes, sont assez simples à exécuter, à savoir qu'en seulement trois étapes, vous pouvez créer un merveilleux "jardin de fleurs doux" sur le gâteau.
Il est nécessaire
Masse d'amande rose, sucre en poudre, rouleau à pâtisserie, couvercles avec différents diamètres d'entailles ou emporte-pièces
Instructions
Étape 1
La masse de massepain pour faire des roses à gâteau peut être achetée dans les épiceries, où elle est vendue dans des sacs spéciaux. Vous devez retirer soigneusement cette masse et l'étaler uniformément avec un rouleau à pâtisserie, après avoir légèrement saupoudré le rouleau de sucre en poudre afin que la masse de pâte d'amande n'y colle pas. De plus, en fonction de la taille du gâteau que vous souhaitez décorer ou conformément à l'idée existante, vous devez choisir le diamètre approprié du couvercle avec un évidement ou un moule spécial. En appuyant légèrement sur la masse de massepain roulée, vous devez marquer plusieurs cercles sur toute la pièce, par exemple, neuf pièces sont parfaites pour faire une grande fleur.
Étape 2
Ensuite, vous devez soigneusement prendre les cercles et les envelopper, en partant du centre de la fleur jusqu'à ses bords. Le premier pétale est enveloppé dans un tube, et le reste naturellement, puisque la masse de massepain est collante par lui-même, s'attache au précédent en se déplaçant dans une direction circulaire. Dans ce cas, vous devez saupoudrer vos doigts de sucre en poudre pour que les pétales n'y collent pas.
Étape 3
Ensuite, vous devez donner à certains pétales une courbure variée, en particulier ceux proches du bord. Ceci peut être réalisé en pliant lentement pétale par pétale vers le bas, en commençant par les plus externes. Si nécessaire, vous pouvez créer une composition originale de fleurs similaires.
