Bananes frites "Klau Pin" - un plat de la cuisine thaïlandaise. En Thaïlande, une telle friandise est très populaire. Les bananes sucrées sont servies en dessert ou en friandise pour les enfants.
Il est nécessaire
- - 5 bananes
- - beurre
- - Cassonade
- - 3 petits citrons verts
- - flocons de noix de coco
Instructions
Étape 1
Faire revenir les flocons de noix de coco dans une poêle sans ajouter d'huile. Vous devriez avoir un mélange brun friable.
Étape 2
Coupez les bananes de haut en bas ou en tranches d'épaisseur moyenne. Faire revenir le morceau dans le beurre quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 3
Pressez le jus du citron vert. Saupoudrer généreusement les bananes de cassonade et de jus de citron vert. Faites revenir les bananes pour dissoudre le sucre.
Étape 4
Saupoudrer de noix de coco avant de servir. Les bananes croustillantes sauront plaire à tous les amateurs de douceurs. Ce plat peut être combiné avec du yaourt ou de la confiture.
