Les ménagères habiles pensent souvent à préparer de belles et originales salades, qui sont assez difficiles à donner une forme rectangulaire, carrée ou ronde. Pour obtenir la configuration souhaitée de la salade, vous devez utiliser les outils disponibles sous la forme d'une boîte ordinaire, d'une bouteille en plastique ou d'une boîte de conserve.
Des moyens simples
Tout d'abord, vous devez décider de la forme que la salade aura. Pour donner les contours d'un carré ou d'un rectangle, vous pouvez utiliser une boîte sous un gâteau ou autre produit, en ayant préalablement découpé le fond. Les parois intérieures de la boîte sont soigneusement recouvertes de film alimentaire ou de papier d'aluminium, après quoi la forme maison est placée sur le plat et remplie de salade. Ensuite, un côté du moule est coupé avec des ciseaux pointus et soigneusement retiré de la salade, qui ne peut être taillée et décorée que comme vous le souhaitez. Il n'est pas recommandé d'utiliser beaucoup de vinaigrette ou de mayonnaise pour faire ces salades, car elles glisseront.
Vous pouvez utiliser une boîte de conserve, une boîte de maïs/pois en conserve ou une bouteille en plastique ordinaire pour donner à la salade une forme ronde et une faible hauteur. À la forme sélectionnée, vous devez couper le haut et le bas en laissant le milieu de la hauteur requise, qui est ensuite rempli de salade. Si vous le souhaitez, vous pouvez découper un haut conique d'une autre bouteille pour façonner la salade en un sapin de Noël. Une salade en forme de cœur, d'étoile ou de tout autre objet personnalisé peut être réalisée avec du papier d'aluminium. Pour créer une salade en couches, déposez la salade sur un plat ovale, en alternant ses couches avec des cloisons verticales en panneaux durs, qui sont ensuite soigneusement retirées.
La manière originale
Cette méthode est idéale pour disposer une salade en forme d'animal - par exemple, un symbole de l'année à venir. Pour le créer, vous avez besoin d'un dessin d'un animal, d'une planche à découper, d'un plat léger et d'un film alimentaire. Les ingrédients de cette salade dépendent uniquement de la recette. Vous devez d'abord imprimer le dessin, le redessiner sur du papier et le découper en tenant compte de la taille du dessin, qui doit tenir sur un plat à salade.
La pièce préparée est placée sur une planche à découper et recouverte d'un film alimentaire, en repliant ses extrémités sous la planche. La masse de salade est étalée sur le film le long du contour du dessin. La salade entière, qui se trouve en dehors du contour du dessin, est soigneusement retirée et la salade est recouverte d'un plat plat, en essayant de ne pas trop la presser, sinon la forme de la salade se glissera. Un petit outil plat comme une spatule est idéal pour façonner cette salade. Ensuite, la salade doit être soigneusement et rapidement retournée, la planche, le film et l'image doivent en être retirés, les bords doivent être retouchés et décorés avec les traits du "visage" de l'animal sélectionné.
