La table de fête sera très élégante si elle est décorée de fleurs fraîches. Mais les compositions florales ne doivent pas gêner les invités assis à table, il est donc préférable de les mettre dans des vases bas ou dans des petits vases spéciaux - à proximité de chaque appareil. Si vous souhaitez mettre la table plus solennellement, vous pouvez mettre des rubans de soie en grandes alvéoles sur une nappe blanche. Les rubans sont pris pour correspondre aux couleurs. Les plats qui peuvent également être décorés avec des fleurs coupées dans des légumes auront l'air inhabituel.
Instructions
Étape 1
Décorez la viande ou le poisson en gelée sur votre table avec des lys à l'oignon. Eplucher, laver l'oignon moyen à l'eau froide. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper de petits triangles au centre de l'oignon et divisez l'oignon en deux. Pour faciliter la séparation des écailles les unes des autres, faites une incision sur le côté. Ensuite, connectez les écailles ensemble, mais uniquement de manière à ce que les extrémités pointues des pétales d'une écaille tombent dans les coupes entre les pétales de l'autre rangée. Arrondissez légèrement les pétales du lys résultant. Disposez des feuilles de laitue et des oignons verts autour de la fleur.
Étape 2
Couper les betteraves bouillies en deux verticalement. Coupez la moitié des betteraves, coupées sur une planche à découper, en fines tranches. Disposez ensuite la rose en plaçant les assiettes horizontalement. De telles roses peuvent être utilisées pour décorer la salade "hareng sous un manteau de fourrure".
Étape 3
Faire bouillir l'œuf dur. Ne sortez pas le jaune, coupez soigneusement une fine couche de blanc avec un couteau en cercle, puis enroulez-le comme une fleur. Le jaune est mis à l'intérieur. De telles marguerites sont particulièrement impressionnantes sur fond de pois verts.
Étape 4
Coupez le dessus d'un concombre frais et dense en un cône pointu, puis une fine bande en cercle en forme de fines calottes. Retournez le bouchon avec la pointe vers le bas et assemblez trois morceaux sur un plat à la fois. Les mêmes cloches peuvent être coupées dans des carottes bouillies.
