Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une tarte aux pommes délicieuse et parfumée. La recette classique a été transmise de génération en génération.
Il est nécessaire
- Les ingrédients principaux:
- - pommes (3-5 pièces);
- - sucre (jusqu'à 1 tasse);
- - œufs (3 pièces);
- - farine (1 verre)
- Ingrédients supplémentaires:
- - la vanilline;
- - cannelle.
- Pour la cuisson:
- - la forme;
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Cuisson des pommes. Nous prenons plusieurs grosses pommes, pelons et coupons en fines tranches. Si vous le souhaitez, vous pouvez d'abord peler les pommes de la pelure - la tarte sera plus molle.
Étape 2
Mettez les pommes dans un moule. Si nous utilisons un moule en fer, nous l'huilerons. Le moule en silicone n'a pas besoin d'être lubrifié. Nous étalons étroitement les tranches de pomme au bas du formulaire, en plusieurs rangées, en remplissant tout le formulaire. Saupoudrer les pommes de cannelle sur le dessus - le gâteau sera plus savoureux et plus aromatique.
Étape 3
Cuisson de la pâte. Il se prépare très simplement: prenez 1 verre de sucre (la quantité de sucre peut varier de 1/2 à un verre plein - selon la variété de pomme et vos préférences gustatives), ajoutez 3 œufs et battez jusqu'à ce que le sucre se dissolve et un " mousse" se forme. Ensuite, ajoutez 1 tasse de farine et mélangez. Vous pouvez ajouter de la vanilline. La pâte est prête ! En consistance, il ressemble à de la crème sure.
Étape 4
Verser la pâte dans un moule. Nous le faisons lentement et soigneusement. Il y a généralement plus de pommes que de pâte - elle lèvera légèrement pendant la cuisson.
Étape 5
Nous cuisons au four à 180 degrés pendant 40 minutes. La tarte est particulièrement délicieuse lorsqu'elle est chaude !
