De nombreux parents ne permettent pas à leurs enfants de boire de la limonade. Et ils ont tout à fait raison en ce qui concerne la production industrielle de boissons gazeuses trop sucrées. Mais qui peut s'opposer à un verre - une autre grande limonade maison ?
Il est nécessaire
-
- 5-6 gros citrons
- 1 tasse de sucre
- 1 verre d'eau
- 4 tasses d'eau bouillie froide
- Cruche
- Glace
Instructions
Étape 1
La limonade maison la plus simple est faite de sirop et de jus de citron.
Pour faire le sirop, versez 1 tasse d'eau dans une casserole et ajoutez une tasse de sucre cristallisé. Laisser mijoter à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Éteindre le feu et attaquer les citrons.
Étape 2
Rincez les citrons à l'eau bouillante ou passez-les au micro-ondes pendant quelques minutes. De cette façon, vous en extrayez plus de jus et vous les désinfectez en même temps. Pressez le jus avec un presse-agrumes ou avec vos mains.
Étape 3
Versez de l'eau bouillie réfrigérée dans un pichet. Choisissez un pichet pour que l'eau, le jus de citron et le sirop ne remplissent pas plus des ¾ de son volume.
Étape 4
Ajouter le sirop de sucre et le jus de citron à l'eau, remuer.
Mettre des glaçons dans la limonade et conserver au réfrigérateur.
Étape 5
Vous pouvez garnir la limonade de tranches de citron et de feuilles de menthe fraîche.
Il se marie particulièrement bien avec la mélisse limonade - menthe citronnée.
Étape 6
La recette de la limonade au gingembre est un peu plus compliquée.
Préparez exactement le même sirop de sucre que pour la limonade maison ordinaire.
Pressez le jus de citron.
Étape 7
Pelez la racine de gingembre et râpez-la. Pressez le jus de gingembre à travers une étamine.
Étape 8
Mélanger l'eau bouillie, le sirop, le gingembre et le jus de citron dans une cruche.
Ajouter des glaçons et laisser au réfrigérateur au moins une demi-heure.
