Le riz est une culture céréalière orientale. Dans certains villages du Japon, pendant la haute saison estivale, les habitants mangent parfois 4 kg de riz, et pendant les vacances du Nouvel An, la place la plus honorable sur la table est donnée aux gâteaux de riz - kagamimochi, qui sont considérés comme un symbole de bonne chance et la prospérité. Il est évident qu'un produit aussi précieux doit être stocké.
Instructions
Étape 1
Immédiatement après l'achat, veillez à la sécurité des céréales, vous n'aurez alors plus à les jeter et à vous soucier du gaspillage d'argent.
Le riz peut être conservé pendant 16 à 18 mois. Par conséquent, lors de l'achat de céréales, consultez toujours l'emballage pour connaître la date de sortie du produit.
Si vous mettez du riz bouilli dans des récipients en plastique bien fermés, mettez-le au réfrigérateur, il pourra alors être conservé de cette manière même pendant plus d'une semaine.
Étape 2
Il est préférable de conserver le riz (céréales) dans des bocaux en céramique, en plastique ou en verre, bien fermés avec des couvercles. Vous ne pouvez pas conserver les céréales dans un sac en plastique, elles fondent et s'agglomèrent dedans. S'il n'y a pas de pot adapté, rangez-le dans un sac en papier.
Ce produit doit être conservé dans une armoire dans un endroit sec et aéré, et une humidité élevée réduit la durée de conservation des céréales. De temps en temps, essuyez l'armoire dans laquelle vous stockez les fournitures avec un chiffon imbibé d'une solution de vinaigre faible, car les parasites des céréales ne tolèrent pas cette odeur.
Étape 3
Après l'achat des céréales, versez tout le contenu dans une bassine, examinez attentivement l'apparence puis revoyez périodiquement les stocks. Si vous trouvez des insectes, triez immédiatement les céréales. S'il y a beaucoup d'insectes, la céréale ne peut pas être utilisée. Un sac infecté peut propager des insectes à tous les stocks. Vous pouvez mettre un appareil spécial ou de l'ail dans le riz, ils font fuir les punaises du riz.
Étape 4
Le riz contient beaucoup d'amidon, plus que toute autre céréale. Beaucoup de protéines, ainsi que du sodium et du potassium, sont contenus dans les grains de riz dans un rapport de 1: 5, ce qui est suffisant pour maintenir un équilibre alcalino-acide dans le corps. Par conséquent, le riz est un produit diététique équilibré, car il contient tout ce dont une personne a besoin. Mais c'est si vous utilisez du riz entier, sans broyage ni polissage. Lors du traitement du riz, ainsi que la coque, les vitamines (groupes B), les composés de fer, ainsi que certaines substances stimulantes et toniques situées sous la coque du grain sont éliminés.
Le riz est utilisé dans les régimes thérapeutiques, pour les maladies du tractus gastro-intestinal, pour le traitement de la bronchite et de l'asthme, est utilisé comme agent diaphorétique, antipyrétique et antitoxique dans le traitement de la grippe et de la pneumonie. Le riz est bon pour les mères qui allaitent car il augmente la production de lait.
