Pourquoi acheter une pizza ou la faire livrer à domicile quand il est très facile de la faire soi-même. Vous pouvez expérimenter avec la pâte et la garniture, en découvrant à chaque fois de nouvelles recettes. Par exemple, il n'est pas difficile de préparer une pizza aux champignons.
Il est nécessaire
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- Pour la pâte: farine - 1 kg
- 0,5 l d'eau
- un demi sachet de levure instantanée
- sel
- huile d'olive - 40g
- Pour la garniture: un oignon
- 200 g de champignons marinés
- 100g de jambon maigre
- un petit poivron
- trois tomates moyennes
- pâte de tomate - 1,5 cuillères à soupe
- 20g d'huile d'olive
- 200g de fromage
- légumes verts.
Instructions
Étape 1
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et pétrir la pâte à levure. Placez-le dans un endroit chaud pour le soulever.
Étape 2
Coupez le jambon en lanières, épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles, retirez les graines du poivron et coupez-le en dés. Les champignons sont coupés dans le sens de la longueur en deux morceaux.
Étape 3
Étalez la pâte à pizza finie en une fine couche, placez-la sur une plaque à pâtisserie ou un moule. Mélanger la pâte de tomate avec de l'huile d'olive et graisser la surface de la future pizza.
Étape 4
Ensuite, étalez uniformément le jambon, les tomates, les poivrons, les champignons sont joliment placés sur le dessus, recouverts de rondelles d'oignon. Maintenant, vous devez prendre une râpe et frotter le fromage juste sur la pizza.
Étape 5
La pizza aux champignons est préparée dans un four bien chauffé pendant environ 30 minutes, puis elle est sortie, disposée sur un plat et coupée en portions. Bon appétit!
