Le rythme de vie moderne ne vous permet pas de rester aux fourneaux pendant des heures. Il est encore possible de surprendre ses convives avec un délicieux et surtout un plat rapide. A noter quelques salades originales et simples.
Instructions
Étape 1
Salade "Délicate". Nous avons besoin de: 1 oignon, 2 œufs durs, 2 pommes (moyennes), 100 grammes de fromage (variétés dures), herbes fraîches, mayonnaise.
Couper l'oignon en fines demi-rondelles et faire mariner dans du vinaigre à 6% pendant 10-15 minutes. Disposez sur un beau saladier large: des œufs râpés sur une râpe grossière, des oignons marinés et badigeonnez délicatement de mayonnaise. Ensuite, disposez les pommes râpées et une couche de fromage râpé. Tartiner à nouveau de mayonnaise. Garnissez ce plat d'herbes fraîches.
Étape 2
Salade des yeux pointus. Cette salade est facile à préparer et très saine. Pour la préparation, vous aurez besoin de: 100 grammes de fromage à pâte dure, 300 grammes de carottes, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de crème sure, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, sel, poivre.
Râper le fromage et les carottes sur une râpe grossière et ajouter l'ail finement haché. Assaisonner avec du sel, du poivre et assaisonner avec de la mayonnaise et de la crème sure. La salade est prête à manger.
Étape 3
Salade de poisson. Une salade assez courante et très simple. Pour cuisiner, vous aurez besoin de: 1 boîte de conserve (par exemple, balaou à l'huile), 100 grammes de fromage (variété dure), 4 œufs durs, 1 carotte bouillie, 1 oignon, 50 grammes de beurre (beurre), herbes pour décorer le plat.
Couche dans un saladier: blancs d'œufs en purée, fromage râpé, poisson (purée sans liquide). Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise. Ensuite, étalez l'oignon (finement haché) et le beurre râpé. Recouvrez ensuite d'une couche de carottes râpées et de jaunes émiettés. Assaisonner à nouveau de mayonnaise et garnir d'herbes. Réfrigérer pendant 30-40 minutes. Bon appétit!
