Toutes les femmes au foyer ont des situations où vous devez concocter quelque chose. De délicieuses salades avec des croûtons croustillants sont une excellente sortie!
Salade de croûtons et haricots rouges en conserve
Ingrédients:
- Croûtons - 3 paquets (environ 100-150 grammes)
- Haricots rouges dans leur jus - 1 boîte
- Champignons (frits ou en conserve) - 200-250 grammes
- Mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe
Préparation de la salade:
1. Égoutter tout le liquide des haricots et le verser dans un saladier.
2. Ajouter les champignons et les croûtons. Les champignons en conserve peuvent être coupés si nécessaire.
3. Assaisonnez la salade de mayonnaise et remuez. Au goût, vous pouvez saupoudrer la salade d'aneth frais ou de jeunes oignons verts.
Cette salade n'a pas besoin d'être salée. Pour éviter que les croûtons ne ramollissent, ils peuvent être ajoutés 15 à 20 minutes avant de servir.
Salade de croûtons et poulet fumé
Ingrédients:
- Viande de poulet fumée - 150-200 grammes
- Fromage de saucisse fumée - 80-100 grammes
- Tomates fraîches - 2-3 pièces
- Croûtons "Salami" - environ 100 grammes
- Mayonnaise au goût
Préparation de la salade:
1. Coupez la viande de poulet et le fromage en lanières.
2. Couper les tomates en cubes (environ la taille de croûtons).
3. Dans un bol profond, mélanger le poulet, le fromage et les tomates, ajouter les croûtons et la mayonnaise au goût, puis mélanger.
Des salades délicieuses et rapides avec des craquelins ne sont qu'une bouée de sauvetage pour l'hôtesse, et les invités les aiment beaucoup.
