Il est recommandé d'utiliser du fromage à pâte molle pour ce plat. Tout d'abord, il doit être râpé et réfrigéré pendant 20-30 minutes.
Il est nécessaire
- - 500g de crevettes
- - 250 ml de crème sure
- - 200g de champignons
- - 150g de fromage
- - sel
- - poivre noir moulu
- - herbes fraîches
- - 1 tête d'oignon
Instructions
Étape 1
Faites bouillir les crevettes dans de l'eau légèrement salée et épluchez-les. Couper les oignons en fines demi-anneaux. Hacher finement les verts ou déchirer avec vos mains.
Étape 2
Couper les champignons en fines tranches et les faire revenir légèrement dans de l'huile végétale ou d'olive. Faire une sauce au fromage. Pour ce faire, mélangez la crème sure, le fromage finement râpé et les herbes hachées dans un récipient. Assaisonnez le mélange de sel et de poivre selon vos envies. Bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 3
Mettez les crevettes, les champignons hachés, les oignons dans un plat allant au four et versez la sauce au fromage préparée sur la préparation. Saupoudrer d'oignons verts hachés sur le dessus. Cuire les crevettes dans la sauce au fromage au four pendant 20 minutes. Une croûte dorée à la surface vous dira si le plat est prêt.
