Ayant déclaré le cholestérol ennemi, les gens oublient souvent que l'alimentation doit être équilibrée. Vous ne pouvez pas priver le corps de graisses et de protéines. Vous avez juste besoin de réduire le nombre d'aliments dans lesquels il y a une forte concentration de cholestérol.
Il est nécessaire
- - des légumes;
- - des fruits;
- - viande maigre;
- - Fruit de mer;
- - poisson de mer;
- - les produits laitiers allégés.
Instructions
Étape 1
Parmi les aliments riches en cholestérol, le chef de file est la viande, qui est riche en graisses naturelles. Réduisez l'utilisation de saucisses, de viandes fumées, de viandes grasses et de saindoux. Cependant, vous ne devez pas exclure complètement les produits carnés de l'alimentation, car ils contiennent les graisses insaturées dont le corps a besoin.
Étape 2
Malgré la popularité des fruits de mer, ils sont également riches en cholestérol. Les calmars et les crevettes, les moules et les poissons marins augmentent le contenu de la substance nocive dans le sang humain. Cependant, cuisinez des plats de fruits de mer 2 à 3 fois par semaine. Ils contiennent des acides gras polyinsaturés de la classe des oméga-3, utiles pour l'homme. Essayez simplement de cuire les aliments au four ou à la vapeur.
Étape 3
Lorsque vous décidez quels aliments sont riches en cholestérol, n'oubliez pas le lait, la crème sure, le fromage et la crème. Si les médecins constatent une surestimation du taux de cholestérol du patient, ils recommandent de limiter la consommation de produits laitiers. Cependant, il n'est pas souhaitable de les exclure complètement de l'alimentation. Utilisez des aliments à faible teneur en matières grasses.
Étape 4
Le jaune d'œuf est un produit riche en cholestérol. Par conséquent, il est démontré qu'il n'utilise pas d'œufs de poule dans la cuisine plus de 1 à 2 fois par semaine. Cependant, vous ne pouvez cuisiner que des protéines. Il contient également du cholestérol dans les aliments qui peuvent être classés comme produits semi-finis et plats cuisinés. Il s'agit d'une variété de sauces industrielles, y compris la mayonnaise, ainsi que des substituts du beurre tels que la margarine et les tartinades.
Étape 5
Les aliments contenant du cholestérol sont presque tous des produits de boulangerie qui ne peuvent être préparés sans œufs, beurre et lait. Si vous essayez de ne manger que des aliments sans cholestérol, votre alimentation deviendra monotone, ce qui affectera sans aucun doute votre santé. Par conséquent, en plus des aliments contenant du cholestérol, utilisez davantage d'ingrédients contenant des fibres et de la pectine, qui éliminent la substance nocive du corps.
