Le chrome est un oligo-élément très précieux pour le corps humain, qui fait partie de presque tous les tissus et organes. Sa teneur est particulièrement élevée dans les os, les cheveux et les ongles. De plus, le chrome participe très activement au processus de formation du sang, affecte le taux de production d'insuline et le métabolisme du carbone dans le corps.
Instructions
Étape 1
Les leaders en termes de teneur en chrome sont deux types de poissons: la pélamida (100 mg pour 100 g de produit), le thon (90 mg). Ils sont déjà suivis par le saumon rose, le brochet, le hareng, le hareng, la perche, le bar, la crevette, le sandre, la goberge, le poisson-chat, le capelan, le merlan bleu, le capelan, le cabillaud et le merlu avec à peu près le même indicateur de 55 mg pour 100 g de poisson. Un peu moins, mais toujours beaucoup, de chrome dans le foie de bœuf (32 mg), les rognons (31 mg), le cœur (29 mg), ainsi que le filet de poulet (environ 28 mg pour 100 g) et le jaune d'œuf de poule (25 mg) …
Étape 2
De toutes les céréales, la principale teneur en chrome est le maïs avec 22-23 mg pour 100 g de poids. La teneur en éléments du lait de vache sec et maigre (1 %) est de 17 mg. Le soja et divers haricots contiennent entre 10 et 16 mg de chrome, selon la variété.
Étape 3
Le canard est en retard sur le poulet - environ 15 mg de chrome dans 100 g de filet de volaille, la caille - environ 14 mg et la dinde - 11 mg. Beaucoup moins que le bœuf, le chrome dans l'agneau (8,5 mg), le lapin (8, 4 mg) et l'oie (8 mg). Il y a cet élément dans les champignons. Et dans les champignons, il y a environ 13 mg de chrome pour 100 g de produits frais.
Étape 4
Parmi les fruits et légumes, les betteraves à 20 mg et les pêches à 14 mg pour 100 g de produit sont en tête, suivies par les radis (11 mg), les pommes de terre (environ 10 mg), les cerises (7 mg), les poivrons et les concombres (6 mg), tomates, choux et oignons (5 mg chacun), prunes et pommes (environ 4 mg), raisins et salade verte (3 mg chacun). Ainsi, le poisson est le meilleur produit pour la carence en chrome. De plus, il n'est pas du tout nécessaire que ce soit une variété chère: vous pouvez consommer du hareng ou de la goberge plutôt bon marché.
Étape 5
La carence en chrome est très dangereuse pour le corps humain, ce qui augmente considérablement le risque de diabète de type II. Son apport suffisant dans le corps peut réduire la faim, éliminer les fringales d'aliments sucrés nocifs et, par conséquent, réduire l'excès de poids. Au cours de nombreuses expériences, l'effet positif des suppléments de chrome sur le corps de personnes ayant déjà des antécédents tels que le diabète a été prouvé. Dans ce cas, il est capable de réduire la soif constante, d'éliminer la fatigue accrue et les envies fréquentes d'uriner.
Étape 6
Une carence en chrome peut également conduire à une dépression atypique, qui se manifeste par une somnolence persistante, des envies de sucre constantes et une prise de poids. Cette maladie est assez courante dans les pays où la culture de la consommation de produits de restauration rapide est développée, car le chrome ne se trouve que dans les cultures entières et non dans les produits raffinés - brioches, bonbons et autres types. En particulier, pour la majorité des Russes, le manque de chrome fait référence au type déjà chronique, car une partie importante des aliments est déjà consommée sous forme transformée, avec 90% des nutriments, des macro et microéléments et des vitamines précieuses perdus.
