Aujourd'hui, boire du café vert est l'un des moyens les plus tendance pour perdre du poids. Grâce à la présence d'acide chlorogénique et d'antioxydants, cette boisson combat efficacement les amas graisseux, et le marc de café peut être utilisé dans les procédures cosmétiques. Mais pour que le café vert soit le plus sain possible, il doit être infusé correctement.
La façon la plus simple de préparer des grains de café vert est d'utiliser une machine à café. Toute technologie moderne s'acquitte parfaitement de cette tâche. Les grains dans la quantité requise doivent être simplement versés dans le compartiment souhaité de la machine à café, appuyez sur le bouton de démarrage et attendez un peu. Le processus d'infusion n'est pas différent de l'infusion de café noir.
Vous pouvez également faire du café vert dans un Turc ordinaire. Avant cela, il doit être soigneusement écrasé. Un Turc moyen aura besoin de deux cuillères à café de café. Il devra être rempli d'eau froide et placé sur le poêle. Le processus de cuisson doit être étroitement surveillé et, lors de l'ébullition, éteindre immédiatement le feu. La boisson peut ensuite être versée dans des tasses.
Il n'y a aucun problème pour préparer correctement le café vert, cependant, si vous n'aimez absolument pas son goût, vous pouvez torréfier un peu les grains. Cela se fait très simplement dans une poêle ordinaire. Si vous avez déjà torréfié des graines ou des cacahuètes, vous pouvez gérer le café sans aucun problème. Après ce processus, le café est moulu et infusé de la même manière. Il ne faut pas oublier que plus le degré de torréfaction est élevé, moins le café contient de nutriments qui contribuent à la perte de poids.
