Le massepain est un mélange d'amandes moulues et de sucre en poudre. Cette masse plastique est utilisée pour mouler des bonbons et des figurines pour la décoration, et de délicieux enrobages pour gâteaux et pâtisseries sont fabriqués à partir de celle-ci. Pour donner à toute cette variété le maximum d'effet décoratif, le massepain peut être coloré. Utilisez des colorants prêts à l'emploi en sachets ou préparez-les vous-même à partir de légumes et de fruits, armez-vous de pinceaux et de pots de peinture et commencez à créer.
Il est nécessaire
- - masse de massepain prête à l'emploi;
- - des colorants alimentaires prêts à l'emploi;
- - huile végétale;
- - alcool clair (liqueur, grappa ou vodka);
- - des jus de fruits et de légumes fraîchement pressés;
- - sucre glace.
Instructions
Étape 1
Le moyen le plus simple consiste à peindre la masse de massepain avec des colorants en gel prêts à l'emploi. Obtenez les couleurs dont vous avez besoin. Si vous ne trouvez pas certaines nuances, vous pouvez les mélanger vous-même. Par exemple, une combinaison de peinture rouge et bleue donnera une couleur violette, en ajoutant un peu de bleu au colorant jaune, vous pouvez obtenir du vert dans différentes nuances.
Étape 2
Si vous envisagez de découper des figurines avec des moules ou de réaliser de grandes décorations monochromes, colorez le massepain avant le moulage. Rouler la quantité requise de massepain en boule, y faire une petite dépression et y verser le colorant. Pétrir vigoureusement la masse avec les mains. Mieux le massepain est mélangé, plus la couleur sera uniforme. Si la teinte ne vous semble pas assez saturée, ajoutez un peu plus de colorant et mélangez à nouveau la masse.
Étape 3
Préparez différentes couleurs de pâte d'amande. Il peut être déroulé et découpé avec des emporte-pièces. Si vous envisagez de sculpter des figures à l'aide de pâte d'amande de différentes couleurs, graissez légèrement vos mains avec de l'huile végétale, pincez les petits morceaux et façonnez les détails. Laissez-les sécher un peu et assemblez la figurine en attachant les pièces les unes aux autres à l'aide de miel.
Étape 4
Vous pouvez peindre des figures déjà sculptées. Cette méthode est pratique lorsque vous devez appliquer beaucoup de petits motifs, dessiner un visage ou faire des inscriptions. Diluer les colorants prêts à l'emploi dans quelques cuillères à soupe d'alcool clair - liqueur, grappa ou vodka. Ajoutez la teinture goutte à goutte en remuant bien jusqu'à obtenir la teinte souhaitée. Préparez la quantité de peinture requise, prenez un pinceau fin et commencez à peindre. Laissez la figurine peinte sécher complètement. Le dessus peut être recouvert d'un glaçage au sucre, ce qui donnera de l'éclat aux couleurs et gardera la douceur du massepain.
Étape 5
Si vous n'aimez pas l'idée d'utiliser des colorants chimiques, préparez leurs homologues à partir de produits naturels. Le massepain de couleur orange donnera du jus de carotte ou de l'orange fraîchement pressée avec le zeste. Une teinte rouge peut être obtenue en pressant des canneberges ou des airelles. La meilleure couleur brune provient du sucre brûlé ou de la poudre de cacao. La chose la plus difficile à obtenir un ton vert - il est fabriqué à partir d'épinards blanchis, frottés à travers un tamis. Lors de la préparation de peintures naturelles, gardez à l'esprit qu'elles donnent non seulement de la couleur, mais aussi un goût, même subtil.
