Le vin rouge sec peut être très bénéfique pour les humains. Bien sûr, avec une utilisation modérée (par exemple, un verre au dîner). Même le grand Hippocrate utilisait le vin rouge comme antiseptique, diurétique et sédatif. Les scientifiques modernes ont également identifié et prouvé de nombreuses propriétés curatives du vin rouge sec.
Le vin rouge sec contient une quantité considérable des éléments les plus importants pour la santé et la vie des personnes. Tout d'abord, les acides aminés et les produits chimiques sont nécessaires à la normalisation du métabolisme, au développement, à la croissance et à la protection des cellules. De plus, le vin rouge contient du magnésium, qui stimule le travail du muscle cardiaque; fer, épargnant de l'anémie; le chrome, qui favorise la synthèse des acides gras; le zinc, qui normalise l'acidité; rubidium, qui élimine les éléments radioactifs du corps.
L'utilisation du vin rouge à des fins médicinales
En raison de sa teneur élevée en nutriments, le vin rouge est activement utilisé à des fins médicinales. Il soutient l'activité cardiaque, dilate les vaisseaux sanguins, prévient le développement de l'athérosclérose, abaisse le taux de cholestérol. S'il est consommé régulièrement, le vin rouge éliminera progressivement les substances nocives des vaisseaux sanguins.
Le vin rouge sec, qui contient de nombreux tanins, aide en cas de troubles gastro-intestinaux et aide à éliminer les substances toxiques de l'organisme.
Pour ceux qui souffrent d'anémie, il est recommandé de boire 2 verres de vin rouge par jour. En cas de carence en vitamines, le vin rouge apportera à l'organisme les acides aminés, les oligo-éléments et les vitamines nécessaires.
Le vin chaud (une boisson à base de vin rouge chaud) fonctionne bien pour traiter le rhume, la grippe et même la pneumonie. Le vin rouge améliore la formation du sang. De plus, le vin augmente l'appétit, normalise le métabolisme (qui, à son tour, aide à normaliser le poids), améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Le vin rouge sec normalise le sommeil, ralentit le processus de vieillissement. Il aide à prévenir le cancer, guérit la carie dentaire et les maladies des gencives.
La modération est la clé de la santé
En même temps, il faut respecter la mesure dans l'utilisation du vin: pas plus de deux ou trois verres par jour pour les hommes et pas plus d'un et demi pour les femmes. Idéalement, un verre suffit à l'heure du dîner. De plus, il ne faut pas oublier que seul le vin naturel et de haute qualité issu de raisins rouges mûrs apporte des bienfaits pour la santé. Ces vins comprennent le cabernet français, le sauvignon, le pinot noir. Ce dernier, soit dit en passant, est une sorte d'« élixir de jouvence ».
Cependant, l'abus de n'importe quel vin, même de la plus haute qualité, causera des dommages plutôt que des avantages, transformant ses propriétés curatives en propriétés nocives. Ça ne fait pas de mal d'écouter les Français (et ils sont, vous le savez, de grands connaisseurs de vin), qui plaisantent en disant que le vin peut guérir toutes les maladies sauf l'alcoolisme.
