La tequila est une boisson alcoolisée forte. Tout le monde ne peut pas supporter une teneur en alcool égale à 51%, c'est pourquoi il est le plus souvent utilisé pour préparer divers cocktails. Ici, la tequila perd sa force considérable et s'enrichit de diverses saveurs.
Cocktail au lever du soleil
L'un des plus populaires est le cocktail à la tequila Sunrise. Sa couleur est semblable au lever ou au coucher du soleil, et son goût est doux et rafraîchissant. Les Mexicains, les fondateurs de la tequila, sont sûrs qu'un verre d'un tel cocktail vous dynamisera et vous gardera de bonne humeur.
Afin de préparer une boisson colorée, vous aurez besoin de:
- 50 g de tequila argentée;
- 150 g de jus d'orange;
10 g de grenadine (sirop rouge sucré)
- 200g de glaçons.
Maintenant, prenez un grand verre et mettez quelques glaçons presque jusqu'au sommet. Ensuite, vous devez l'incliner un peu, verser la tequila pour qu'elle coule dans le verre le long du mur. Ensuite, le sirop et le jus d'orange sont ajoutés.
Maintenant, vous devez prendre une cuillère et mélanger légèrement le contenu. Décorer une boisson est également assez simple. Un mince cercle d'orange est prélevé, coupé le long d'un rayon et posé sur un verre. Le cocktail Sunrise est prêt.
Le boom de la tequila
Pour le prochain cocktail, vous n'avez besoin que de 2 ingrédients:
- 50 g de tequila argentée;
- 100 g de lutin.
La boisson est préparée en moins d'une minute, ce n'est pas pour rien que les Espagnols l'appellent rapide.
La tequila est versée dans un verre à fond épais, puis un lutin (il vaut mieux prendre du Schweppes). Maintenant, le plaisir commence. Mettez votre main ou une serviette sur le verre, essayez de le fermer complètement. Ensuite, vous devez faire un verre en mouvements circulaires dans le sens des aiguilles d'une montre le long de la surface de la table 3 fois, puis frapper légèrement le fond du verre sur la table le même nombre de fois. En même temps, ils prononcent également trois fois les mots magiques: "Boom".
Après cela, le contenu est immédiatement bu d'un trait. Les sentiments seront merveilleux. La mousse de Sprite rendra le cocktail aéré, facile à boire et rafraîchissant. L'essentiel est d'observer la mesure et de ne pas se laisser emporter par la boisson à l'excès.
Margarita
Ce cocktail, si quelqu'un ne l'a pas essayé, a probablement entendu son nom. En achetant les ingrédients dont vous avez besoin, cette boisson est assez facile à préparer à la maison. Il convient pour des vacances, une fête. Voici ce qu'un barman à domicile devrait avoir dans son arsenal:
- 50 g de tequila argentée;
- 10 g de sucre;
- 25 g de liqueur d'orange;
- 2 g de sel;
- jus d'un demi citron vert;
- 200g de glaçons.
Si pour les deux versions précédentes de cocktails à la tequila, des dispositifs spéciaux n'étaient pas nécessaires, un shaker sera alors nécessaire. Vous devez y mettre tous les ingrédients (sauf le sel) et bien agiter plusieurs fois.
Pour un cocktail "Margarita", vous avez également besoin d'un verre spécial avec une jambe haute et fine et un haut large. Il doit être immergé dans de l'eau ou du jus pendant quelques secondes, en retournant le verre, puis dans du sel. Vous obtiendrez une bordure blanche salée.
Il reste à verser délicatement le cocktail du shaker dans un verre (sans glaçons), décorer le verre avec une tranche de citron vert et déguster la boisson aromatique.
