Le Mexique, c'est des cactus, de drôles de moustaches en sombreros et, bien sûr, de la tequila ! Il existe de nombreuses façons de consommer cette boisson. Lequel les Mexicains eux-mêmes préfèrent-ils ?
Il est nécessaire
- Tequila
- sel
- chaux
- Tabasco
- Chili
- jus de tomate
- Tonique
- Cointreau
- glace
- fantaisie
Instructions
Étape 1
La façon la plus populaire: prendre du sel, en mettre un peu sur sa paume, la lécher, boire un shot de tequila et manger le tout avec une tranche de citron vert. Le goût salé et légèrement acide du citron vert complète parfaitement le goût inhabituel de la tequila.
Étape 2
Le rituel précédent est complété par une boisson spéciale - la sangrita. La sangrita est composée de jus de citron vert, de piment fort et de jus de tomate. La tequila se boit d'un trait, lentement arrosée de sangrita. Cette option est la plus courante dans la patrie de la tequila au Mexique.
Étape 3
Un autre moyen très populaire et rapide est le boom de la tequila. Une pile de tequila est recouverte d'une paume et frappée sur la table pour que la boisson "bouillie". La tequila se boit d'un trait et arrosé de tonic.
Étape 4
Le citron est coupé en 2 parties, toute la pulpe est pelée. Les bords du "verre" résultant sont recouverts de sel et de la tequila avec de la glace pilée est versée à l'intérieur.
Étape 5
Le cocktail le plus célèbre avec la tequila est "Margarita". La tequila est mélangée à la liqueur d'orange Cointreau, du jus de citron vert, de la glace sont ajoutés, après quoi tous les ingrédients sont fouettés dans un shaker. Le mélange fini est versé dans des verres.
