La mousse de lait froide et sucrée à l'odeur de vanille et de glace est appréciée des enfants comme des adultes. Cette boisson désaltère parfaitement, sature le corps en glucose et satisfait la sensation de faim, et le milkshake à la crème glacée et à la banane est également un excellent dessert à part entière.
Préparation des aliments
Un milk-shake à la banane et à la crème glacée peut être préparé facilement à la maison à l'aide d'un mélangeur ou d'un batteur à main électrique, car il n'est pas possible de préparer le cocktail à la consistance souhaitée à la main. Dans ce cas, vous devez suivre certaines règles qui vous permettront de préparer le dessert parfait. Tout d'abord, il est important d'acheter du lait naturel et une bonne crème glacée qui ne contient pas d'ingrédients à base de plantes qui transforment le milkshake en une masse stratifiée indistincte.
L'option idéale pour faire un milk-shake maison est le sundae à la crème glacée. Pour deux portions de la boisson (contenance en verre de 350 milligrammes), vous aurez besoin de 100 grammes de crème glacée, d'un demi-litre de lait frais, de quelques bananes, ainsi que d'un peu de sucre et de cannelle moulue au goût.
Avant la cuisson, le lait doit être pré-refroidi et les bananes bien mûres doivent être pelées et coupées en petits cercles. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer des baies fraîches, du sirop de fruits ou de la crème pour un shake plus épais et plus crémeux.
Cuisiner un cocktail
Les bananes et la crème glacée préparées sont placées dans un bol profond et versées avec du lait réfrigéré, auquel une petite quantité de sucre et de cannelle est ajoutée. Tous les ingrédients sont soigneusement fouettés avec un mélangeur électrique ou dans un mélangeur, après quoi ils sont versés dans de grands verres et garnis de baies fraîches.
Vous pouvez également faire un milk-shake avec des bananes, de la crème glacée et du jus d'orange - cela nécessitera 100 grammes de crème glacée, 0,5 litre de jus d'orange, 150 grammes de lait froid et de la glace. Tous les composants sont fouettés dans un mélangeur pendant plusieurs minutes, puis versés dans des verres et de la glace est ajoutée au cocktail. Les laits frappés à la crème glacée à la banane sont mieux préparés avec un mélangeur maison.
Le milkshake à la crème glacée, à la banane et au sirop sucré n'est pas moins populaire. Pour préparer deux portions, vous aurez besoin de 200 ml de lait réfrigéré, 200 grammes de crème glacée et 30 milligrammes de sirop de fruits, de baies, de chocolat ou de café. Versez le lait dans un mélangeur, ajoutez-y du sirop, battez la masse, ajoutez de la crème glacée, coupez-la en gros morceaux et battez le tout à nouveau jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, le milkshake fini peut être saupoudré de pépites de chocolat.
