Des boissons alcoolisées intéressantes peuvent être la clé du succès de toute fête, même si tous ses participants ne se connaissent pas. Préparez des cocktails sambuca élégants, mais littéralement explosifs, pour des amis qui sont venus à la lumière, et les vacances que vous avez organisées resteront longtemps dans les mémoires.
Sambuca de glace au cola
Ingrédients:
- 50 ml de sambuca;
- 150 ml de Coca-Cola ou Pepsi-Cola;
- 20 ml de jus de citron frais;
- glace pilée.
Remplissez le verre de glaçons aux 2/3 de la hauteur. Versez-y de la sambuca, du jus de citron et du cola. Remuez doucement avec une cuillère, mais pas longtemps pour que toutes les bulles ne sortent pas, insérez une paille et servez aussitôt.
Explosif Hiroshima
Ingrédients:
- 20 ml de sambuca, absinthe et liqueur Baileys;
- 5 ml de sirop de grenade grenadine.
Versez délicatement la sambuca, la liqueur et l'absinthe dans un verre ou versez tour à tour à l'aide d'une cuillère à dessert. Dans une boisson idéale, leurs couches doivent être clairement séparées. Versez le sirop de grenade au centre du cocktail, goutte à goutte. Il est plus lourd que les autres ingrédients, il coulera donc rapidement au fond, formant un motif "d'explosion". Cette boisson est de la catégorie des shooters, elle se boit d'un trait.
"Nuages" trompeurs
Ingrédients:
- 20 ml de sambuca et tequila argentée;
- 10 ml d'absinthe;
- 3 ml de Curasao Bleu et liqueur Baileys.
Disposez le cocktail en couches comme décrit dans la recette précédente: sambuca à la tequila, Baileys et Curaçao Bleu, absinthe. C'est aussi un jeu de tir qui agit à la vitesse de l'éclair et, malgré le nom aérien et romantique, n'est en aucun cas facile. Sa force est supérieure à 40 degrés. Mettez-le au feu avant utilisation.
"Azote liquide" assez inoffensif
Ingrédients:
- 80 ml de sambuca;
- 60 ml de lait de coco;
- 100 g de glace à la vanille ou de crème glacée.
Faire fondre complètement la crème glacée sur la cuisinière ou au micro-ondes. Versez-le dans un shaker avec du lait de coco et de l'alcool et secouez le plat pendant 10-15 secondes. Remplir un grand verre de cocktail, réfrigérer 15 minutes, décorer d'une cerise ou d'une tranche de fruit. N'oubliez pas le tube incurvé.
Rafraîchissant "Été"
Ingrédients:
- 30 ml de sambuca et absinthe;
- 50 ml de gin;
- 20 ml de jus de citron et sirop de sucre;
- 150 ml de lutin.
Placez le sprite au congélateur pendant 20 minutes. Prenez un verre d'une capacité de 300 à 330 ml, mélangez-y des boissons alcoolisées, ainsi que du jus de citron fouetté et du sirop séparément. Complétez le cocktail avec du sprite de glace et servez avec une paille.
Cocktail sambuca à la banane
Ingrédients:
- 30 ml de sambuca et absinthe;
- 1 banane mûre;
- des lamelles de zeste de citron;
- glace finement pilée.
Pelez la banane et coupez-la en tranches. Placer les morceaux de fruits dans un shaker, ajouter de la glace, de la sambuca et de l'absinthe et bien agiter. Versez le cocktail dans un grand verre et décorez de rayures de zeste.
